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香酥小油条
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香酥小油条
材料
普通面粉250g
鸡蛋一个
小苏打2g
无铝泡打粉2g
植物油10克
盐4g
牛奶150克
和面时不能揉要揣面,醒面揣三次,可在冰箱冷藏一晚,第二天提前半个小时拿出,整形油炸。
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