在奶茶店上班,我发现原来做奶茶也是这么辛苦的,虽然看着只有一杯一杯的,但一个奶茶店分为三个区域,第一就是点单区,点单顾名思义就是招待客户的,当每一位客户来到店里时都要说的话语就是:“你好西米超好喝…可以尝尝咱家的…”推荐,第一给选择困难的客户推荐商品,第二是让客户们深刻的感受到自己被招待的感觉,第二就是后厨,没有后厨就没有一杯杯奶茶的制作,后厨原料不多,四种茶;茉莉、茉香、龙井、红茶,三种煮制品;西米、珍珠、青团,多种的茶叶和奶搭配在一起就是一杯杯的奶茶,水果区也是多种多样,切水果我们一定要戴手套,消毒我们有很细节的一点就是切完其他水果的手套可以直接切芒果,但是!切完芒果的手套如果要切其他水果就必须换一只,防止有顾客对芒果过敏,这就是奶茶店的细节之处,只有我们每一处细节抓住才能保质每一杯奶茶的干净。
我在三花学习的技能也非常有用,在我到奶茶店工作的半个月里我已经和店里的员工们关系很好了,虽然有的时候会出差错,但是我都虚心接受,我把我犯的错误都当做锻炼自己的机会。