人多大岁数有老母在堂就是个孩子。
今天赶集,八十多岁的老母亲买了一斤皮皮虾,个个肥美有籽。知道今天我回来特意买的。
五十元一斤,咋听很贵,想到清明前皮皮虾九十元一斤,还不一定买到这样个个饱满的,就会觉得真便宜。
记得几年前,父亲过生日我花了一百多元只买了不到两斤皮皮虾,挨了她一顿说。幸亏那次的皮皮虾肉肥,这才觉得物有所值,还可以。
皮皮虾这玩意儿,价格便宜的绝对不是好货,如果不是产籽的季节,肉肥味美也不错。可是普通人想解解馋,多是喜欢选择那种个头小的,如果有幸买到有籽的会很高兴,如果买砸了,咂撒咂撒滋味也会满足得很。
在所有的海鲜中,唯有皮皮虾的味道是正统,海边的人都知道。
多数时候买回家的皮皮虾是空空的,味道差强人意。买的时候仔细挑选觉得挺精明,回家做熟了,几乎全是空壳没有肉,还不新鲜,才惊觉原来商贩才是最精明的那个。
贪图便宜也没指望它有多肥实,起码是新鲜的咂咂味道也甘心,气人的是就连味道也给你弄得一股子柴油味,所以远离是最好的。
难以吃到新鲜的皮皮虾,时间久了也不觉得少了什么,可见禁止口欲也不是难事。
当然要是家里有亲戚在海边,就不用强忍口水消磨时光来打消馋虫了。
每次到市场或是赶集,特意避开卖海鲜的。心里念叨着,这玩意儿看着新鲜肥美,实则全是加了药泡在水里,看着硬挺新鲜,上锅一蒸就现原形。
还别说这样的心理暗示挺有用,在清明前后能坦然面对一溜溜新鲜上市的皮皮虾,有时还会打听打听价格,价格可以也会忍住不买,实在是商贩的手段太令人恐怖,我等贫民就看看以解相思之苦吧。
今天的皮皮虾,吃在嘴里,一股久违的味道鲜美了我的味蕾,我一下子被感动了,梦里几回缠绕,如今终于相见。
我拿起剪刀剪掉两边还有头放在碟子里,这样母亲就很容易掀掉硬壳吃到了。父亲的肠胃不好,不敢多吃,好在虾籽宽大,肉不多,少吃点不要紧。老公给父亲剥皮扒出籽来送给在看电视的父亲。
听母亲说,这是卖虾的人特意给挑选的,没有骗她,个个籽肉饱满,还真有好心人啊。我不禁感恩起那个没见面的卖皮皮虾的商贩,重新拾起我的信任感。
我吃得满足,母亲咧嘴笑时露出整齐洁白的牙齿,咦?什么时候安的牙齿?
母亲说,今天在集上安的,花了不到一百。这么快?
母亲满口没有一颗好牙,吃东西费劲,因为有高血压,心脏病等老年疾病,正规牙医拒绝给她治疗。
这个在集市上摆摊的牙医明显属于不正规,他不知道用的什么材料,很快就给母亲弄了一副假牙,看母亲戴着假牙还挺高兴的。我不知道该为她庆幸,还是该阻止她不要安装这样的假牙。
可是看母亲吃得挺香,不再费劲地吃东西,不满的话搁只得搁在在肚子里。
我不能阻止母亲,她现在吃东西顺口了,这比什么都重要,再说都八十多岁了,还有几天可享受口欲的时间?
一些事情我无力改变,也无法挽救,一股悲哀笼罩了皮皮虾带来的喜悦。
