中国人的饮食文化，往往附带有独特的价值观，千百年来，食甚至成了中国人体悟世界的方式，我们用饮食借指生活，我们尝试，我们分享，我们趣味，抑或我们吃苦，饮食与生活的界限模糊而又圆融，不论在世界的哪个地方，如果一个中国人跟你说起对食物的敬重与虔诚，他往往说的是他的生活。
中国人的生活是有温度的，中国人的命运更是有味道的，酸甜苦辣咸，从来不仅仅是舌尖上的那一份触感，更是对生活的投射和体悟。我们从来不愿分清饮食与人生的界限，就像二者生来就该圆融贯通，百味杂陈。命运的盛宴不期而遇，我们需要做的仅仅是尝试与回味。
老凡的女儿在大连定居，妻子去帮忙照看外孙，家里就剩下他一个人。他倒也不寂寞，看看书，写写文章，下下厨房，凭记忆还原苏州味道，成了他的一项使命。
吃螃蟹要双手并用，吃相很狼狈，所以这是一，二大家一吃螃蟹整个饭局就冷场了，大家全部心思都在剥蟹上面了，所以在正规场合，苏州是不上螃蟹的。
熬蟹油一定要用猪油，因为猪油的密度比较高，然后靠着那个猪油的封存，以前没冰箱的时候，熬好的蟹油能放一两个月。蟹油是苏州味道的源头之一，鲜香交融，唇齿绵延，构成了它独具一格的味觉体验。一些经典的菜肴离不开这画龙点睛的一笔。
老凡的菜是从书房里端出来的，文人做菜，精致。美食与亲朋从来相得益彰，过往的传统在这座庭院中又鲜活起来，在寻找曾经的苏州味道的过程中，老凡也找到了面对这个急速变化时代的自处之道。庭院方丈之间，食物成了他的表达方式，出离而又入世。他执着地使用最传统的技法制作苏帮菜，坦然地接受并静观那些变与不变。
而林炯一位年轻的苏州人，对苏州味道怀着同样的焦虑。他选择了向未来寻找解决之道。为了给小朋友的味蕾增加一点苏州血统，林炯从幼儿园入手派遣经验丰富的厨师，向孩子们普及松鼠鳜鱼的做法。
松鼠鳜鱼的口味是酸酸甜甜的，又是油炸过的，口味会比较香，小朋友会比较喜欢这个味道，我希望这些小朋友的话，能够把本土的味道在自己的记忆当中，味蕾当中，能够有一点点的这样的传承吧。让他们从小知道，苏州的味道是怎么样的。
犹如摔出的面，孙竹青有自己的筋骨，宁可亏钱也不亏心，坚持用最传统的方式，做一碗有良心的面。我们现在一家三代白忙活，就是为了在这儿竖这个口碑，打这个市场，推广这个面。一年不行两年，两年不行三年，慢慢的，就像我们农村人说的一样，慢慢养客，慢慢的。
香橼以前是大理国的一个贡品，最有意思的地方就是只要你不摘它，每年它都会慢慢地变大，到冬季它会变黄，到了春季以后又会返绿，周而复始的。
苦苦支撑的几年里，肖军也没有选择接待旅游团队的方式，他坚守纳西菜肴，固执于口碑，甚至做好了随时歇业的打算。终于，互联网大潮来了，很大一部分客人，他们说是从网络上找到我们家的。
作为纳西人，肖军也感受到旅游业带来的冲击，越来越多的纳西族孩子已经不讲纳西语。而对本民族的美食，更多的家庭也开始遗忘。作为丽江市非遗传人，纳西饮食文化研究会会长，肖军决定自己有责任做些什么。
扣扣的生活远不如她的博客般活色生香。她是一个被确诊为真性红细胞增多症的病人，这种病例非常罕见。对扣扣来说，命运之手犹如在戏弄她，而她能做的抗争仅仅只有美食与笑对。这个病是无法治愈的，可能这一生都要吃药、打针。
“为了我的父母，为了我的孩子，我也要健康的活着，这是我的动力。”（扣扣哽咽了。）（人们似乎都不喜欢弱者，不喜欢眼泪。一个积极生活的人，一个每天为家人精心准备356天不重样早餐的人，其实挺棒的。但是就因为哭泣，软弱的流露，被一些键盘侠攻击。问她花了多少钱给央视才上了节目，还那么占了那么长时间，哭给谁看。。。我呢，觉得她其实挺值得佩服的，也许因为生病，让她意识到了生命的有限性和宝贵，让她更加珍惜生活，更有勇气活出自我，更有勇气去挑战一些原本不敢做的事。自己不坚强，软弱给谁看。加油扣扣，让生活更精彩，不枉走一遭。）
