材料：
无盐黄油120g
糖粉60g
低筋面粉250g
咖啡30g
蛋黄2个
巧克力碎80g
做法：
①黄油加糖粉适当打发，加入蛋黄和浓缩咖啡液充分混合
②加入过筛的面粉用硅胶铲拌匀 但不要过度搅拌，防止起筋
③在面团中加入巧克力碎混合均匀，分成合适大小的小圆饼
④烤箱预热 上下火170℃ 15-20min
⑤叮！“3C产品”的味道。。。没有想象中好吃 建议直接买咖啡味趣多多
图片发自简书App
巧克力咖啡曲奇 Chocolate Coffee Cookie
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