今年因为疫情留在上海过年了。不料年三十还下雨,雨还不小,只好冒雨出去买菜,发现前面的袁亮洪饺子店居竟然大排长龙!很多叔叔阿姨撑着伞等着买饺子馄饨回去。
这个店不仅堂吃主要是外卖生的饺子馄饨,20多块一斤,韭菜鲜肉馅的,芹菜鲜肉,荠菜肉,冬菇马蹄肉。。。好像有7,8种,每次经过排队等外卖回去的叔叔阿姨都很多。我也买过两次,味道比速冻强,但是也没有特别出色,荠菜馅都没有剁均匀,长枝叶子看得到,但是独一份,又是透明厨房操作,生意兴隆。
看来餐饮生意好的店大多是老板用心经营的。稍微用点心就比别人好一截。