图片发自简书App
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在外面吃了盘韭菜鸡蛋的饺子,觉得不好吃,韭菜太老,整体没有什么味道,于是乎,自己买点肉和蔬菜包起来。
把肉搅碎,包头菜切碎,胡萝卜擦丝切碎,把菜放入容器中加盐去水。去水后加肉一起搅拌,加入油,酱油,五香粉,盐稍许,馅子就调好了。
和面也不难,无非是加面加水,搅拌,揉成型~水多了加面,面多了加水,总能把面和好的。
面放置一会,揪块,揉长条,切饺子皮,擀好~
包起来。
味道还不错。
收笔。
愿每一天都是精力满满的一天。
祝好。