我如果吃100%的白米，饭后两小时血糖值能达到六七点以上。
如果吃的是一半白米掺一半杂粮米，就能降一两个点，只有五六点。
那为什么不吃百分百的杂粮米呢？
杂粮米虽然降糖，因为是粗粮，没有白米那么好消化，顿顿全吃杂粮米容易便秘，而且会降低蛋白质等营养物质的吸收率。
我不知道别人怎么样，这个我没问过别人。
我如果一天三顿全吃杂粮米不掺白米，跑厕所的次数就明显增加。
不过我看那些减肥的人，他们发的视频里，基本上每一顿都吃杂粮饭。
可能跟吃的量也有关系吧！
他们一般都吃得比较少，只吃一两个饭团。我胃口大，每次都要吃一碗饭，不然吃不饱。
