饺子，如今在生活当中是最最普通的面食，它时时的出现在我们的餐桌，调配着每个人不断变幻的味觉。可这平淡无奇的它，却在我心里储存的温暖和感动已经三十多年了，每每想起，不争气的眼泪都在打转。
生于七十年代的我，小时候因为家里太穷，我们姐弟两个常常就处于半饥饿状态。父母亲尽管天天辛勤劳作，但日子依旧过得艰难困苦。现在还清楚的记得，那时侯，家里炒菜时基本上不放油，水煮。偶尔家里来人了，妈妈会像捧宝贝一样从柜子里变出一个肚大口小的坛子，那是一家人一年炒菜时用的油！只见她拿过一柄基本上是平面的小铁勺，像主持仪式那样，小心翼翼的顺着坛子沿儿刮两下，往锅里添油炒菜的动作就算完成了！肚子填不饱，可我还嘴馋，什么玉米面，红薯，还有时不时充当下饭菜的芥菜疙瘩，一概不尝。就算妈妈再怎么训斥打骂，我宁愿饿着肚子去上学，也不吃饭。那时我们最想去的地方是外公外婆家，外公会一些手艺，每年农闲时节他都会外出做工，多少挣下些补贴家用的零钱。生活上比我们强很多，于是只要有空，小小的我就会徒步十多公里，不辞辛苦的奔向他们家改善一下伙食。
日子挨着数着，好不容易我的小学生活结束啦。初中时，妈妈临时决定让我去外公他们那里上学。（妈妈的一个叔叔当时是镇里管文教工作的领导，想着以后等初中毕业时利用他的关系能上个小中专。）为这事儿当时激动了好长时间，不为别的，心里老想的是终于能天天吃上白面馒头了！
等到我真正的开始在他们家里生活的时候，已经懂事的我才发现并不是一件简单的事情。（我的亲外婆，在妈妈不到三岁的时候就已经去世，年轻的外公后来又续了弦。）开始时，吃饭的时候还能和他们在一起，饭桌上的菜能多吃上几口。慢慢的，外婆那嫌弃的眼神逼得我一到吃饭时间，就吓得不敢进厨房盛饭，一个劲儿地在院里扫地，往水缸里压水。就等她一句话，进厨房盛上一碗赶快撤退。很多时候，上学路上，看到这个外婆正和邻居家的老太太数落着我的种种不是：又馋又懒，天天在他们家里吃闲饭……。每每想到这里，我心里难受得想哭。你想，正是长身体又缺乏营养的年龄段，要糟蹋多少粮食，遭受多少白眼和委屈啊。
上了不到一个学期，我想回家！不再想吃的，就想回家，想妈妈，梦里哭醒多少回。狠心的她把我往这儿一放，怎么就不来看看呢？
腊月初九，天寒地冻，早上摸黑上学的时候天已经飘起了雪花。我的心情和天气一样糟糕！今天是我十二岁生日，外公他们根本就不会记得，每天放学回家不数落我就已经很不错了。
放学的时间早过了，我磨磨蹭蹭的往家里走，一进家门，看到了日思夜想的妈妈！她也是刚刚进门。头上披着一块装化肥用的旧塑料布，用来遮挡迎面而来的雨雪，脚上硕大的破胶鞋上粘着厚厚的泥水，衣服全湿了。看到妈妈，我的泪夺眶而出。妈妈一边和外公外婆打着招呼，一边就顺手扯下了雨披，扭头看到满脸通红的我，笑着对外公说：“爹，今天是^-^的生日，我盘了饺子馅，中午咱们吃饺子吧。”一声“妈”没叫出口，但此刻欢快的我早已把一路的坏心情都抛到了云霄。我像只粘人的猫跟在妈妈后面转来转去，进了厨房，卖力地擀着面皮，哼着小曲，时不时的和外公外婆说笑着。就连平时难得一笑的外婆，我也觉得变得亲切起来。一排排摆放整齐的白鸭子下了锅，我急不可待的围着锅台转悠，透过团团白雾似的蒸汽，我突然看到了妈妈那张不算老的脸上，除了皱纹之外，还有常年风吹日晒留下来的一片黑斑，湿湿的头发一绺绺的耷在上面，曾经还算漂亮的妈妈此刻看着那么苍老邋遢。我的心就一下子变得沉甸甸的，为了这一顿饺子，爸爸妈妈他们要在家里省吃俭用多长时间啊。这种只有在过年的时候才会吃到嘴里的美味，此刻就在我的眼前。
端起这碗饭，如有千斤，我没了往日看到好吃的就想一口下肚的欢喜雀跃。和着不让他们看到的泪，我咽下了十二岁生日的第一个饺子。十多里的泥泞路上，妈妈，您是多早就开始和着雨雪赶路了？为了准备给我的这顿吃食，干活儿缓慢细致的您又费了多少功夫？妈妈看到我走神的样子，拍拍我的头，：“快点儿吃吧，馋妞，锅里还有，今天让你吃饱。”平时冲妈妈叽喳乱叫的我，此刻却默不作声的放下碗筷，连声招呼都不打一下，扭头走出了家门。
这一幕，这一天，定格在我的记忆深处！走出家门，任雪花扑打我的面颊，莫名的泪水，在寒冷的风中，肆意横流，但却无声。有种爱，有种责任，渐渐的在我的心里滋生蔓延。
少不更事的我感觉一下子长大了，在离家上学的几年时间里，再也没有了渴望美食，渴望被妈妈的疼爱一直包围的愿望。只想快一点儿长大，长大后能帮助家里分担一些忧愁，好让劳苦的爸爸妈妈舒展一点儿眉头，多一些快乐。
转眼一瞬间，三十多年过去了，妈妈老了，而我也已经是两个孩子的母亲。如今，我们的生活发生了翻天覆地的变化，吃饭穿衣不再是为了果腹和遮体。穿出品味，吃出健康成了许多人的生活目标。但生活上的压力和付出也同时如泰山压顶般的沉重。做了母亲以后，更加理解了当妈的艰辛和不易，况且在当时的环境下，我的父母要付出多少辛勤的劳动，熬过多少苦痛的日子，才能把我们一个个都拉扯长大呀。
妈，这一碗饺子，我吃到了肚里，也吃进了我的生命中，端起它，我就端起了您的一颗心。您养我长大，我养您到老。我知道一生勤俭的您还是什么都不舍得，总说现在已经生活的够好了，不希望给我增添大的压力。过去的艰难，养成了节俭的习惯，但我希望，有生之年，二老一定要放下过去，好好生活，不要把女儿给予的爱，当做人生的浪费。比起你们的恩情，这实在是薄如纸片。你们多些快乐，女儿心安。
回到家里，能看到你们的身影，听到你们的声音就是我的幸福。我爱您！愿您老健康，平安！
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