要么投奔,要么竞争

要么投奔,要么竞争

这两年实体企业不好做,连街边的铺面也是三天两头打出清仓转让招牌,刚装修好不久的店面过一段时间就关门歇业了。就像戏剧里的台词说的一样:眼看他起朱楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了!

稍稍留意一下小县城的街头,开的最多的就是小超市小药店小食店。今天正好和一个朋友聊起此事,他近几年连续在小县城开了四五家餐饮店,还在城郊结合部开了一家生态农庄。

我问他逆势成长有什么诀窍,他告诉我,做生意要么投奔,加入大团队;要么竞争,创建新团队。我觉得他说的有道理,遂把大意记下来,分享给大家。

先说说投奔这件事儿。我们都知道跟着成功的人同行容易成功,当你的才华还不足以撑起你的野心的时候,建议你先安心去做一个打工仔,跟着人家学习。深入一家企业观察它的运行,研究它的生产管理营销等等,这是一个成本和风险都很低的办法。行业的龙头企业往往都经历过市场的严酷竞争,存活下来都有其独到之处。所以对年轻人来说,最简单的办法就是加入其中,跟着它一起成长。

再说说竞争这件事儿。有的人不愿意打工,觉得打工得到的始终只是打工的经验,屁股决定脑袋,坐不到老板的位置上就不会象老板那样思考。他们信奉的是宁愿睡地板,也要当老板。这时候他们就面临与比自身强大的对手竞争。从小店做起的方法是打造自己的特色,实现差异化竞争。用形象的比喻来说就像是挖水井,开一个小口往深处拓展。

具体做法是选别人看不上的小事情来做,把它做成自己的专业,最终达到一定的高度。朋友告诉我,他的餐饮制作团队每天都要进行新菜品的研发,做凉菜做热菜做西餐做面食的都只专注于自己的领域,这样假以时日,他们就成了行业的领跑者,现在他的团队已经开始接到周边餐饮店老板的入伙邀请了。

听了他一席话,我深以为然。做其他事又何尝不是如此呢?专注于自己的领域,要么投奔、要么竞争,我们都终将找到自己的位置。

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