2022-05-05 今日立夏,来吃打卤面

今日立夏,代表着2022年的夏天正是开启。

往年,这些节气是从来也不在乎的,但今年却是不同。也许也是因为居家时间长了,需要把每天单调的日子过出意义,所以,早晨老公看完日历就宣布,今天立夏,夏天来了,要庆祝一下。

按照中国的传统,每个节气都应该有特定的食物。但我的印象里好像没有关于立夏的食物,于是上网查看。网上介绍说,立夏应该吃立夏饭——有点类似炒米饭、碰蛋——好像就是茶叶蛋和面条,于是我决定今天做西红柿鸡蛋打卤面。

打卤面的精髓都在卤上,西红柿、鸡蛋必不可少,木耳、香菇增加鲜香; 自己手擀的面条,浇上一勺卤,再拌上一些莴笋丝,红绿相间,色、香、味俱佳。晚上和老公一起吃着面条,谈论着今年夏天该怎样度过,谈论明年该怎样度过,也谈论着将来……

日子天天都在过,一天重复着一天,也许你会感觉无聊,或根本就是麻木的过着每一天,但如果你时常赋予平淡的生活一种意义,那你就会对未来充满期待,即使粗茶淡饭,也会将普通的日子过得有声有色。


打卤面
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