每逢春节,鸡鸭鱼肉是不可少的。
不过想要吃上这些,也要费不少精力 。
首先要让它从生到死,然后去毛,烧小的绒毛,洗净,破腹洗净内脏,再切块,一切结束后,就可以下锅了。
今天,我就完成了人生中的第一次杀鸡,从捉鸡,烧水,杀鸡,放血,脱毛,清洗再到破洗,一条龙服务。
问题还是有的,不过迈出了第一步就好了,有了经验,以后就会好很多的。
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