2019-02-04晚间日记

早上的时间对我而言是如此珍贵,太多的事情要做,所以我决定把晨间日记改为晚间日记,既可以复盘当天执行的情况,又可以计划好第二天的安排。第二天一早起来立即执行就行。

这是昨天晚上的决定,可是当我做下这个决定的时候发现已经过了12点了,呵呵。想到今天又是忙碌的一天,还是早点睡觉了。今天开始执行。

先说下睡下之前对今天的计划:

7点之前起床,23点前睡觉;

8点出门去菜场、超市等处采购;

9点半回家,开始准备年夜饭;

年夜饭烧几个特别的菜,有颜值、有内涵;

下午6、7点左右去值班;

完成1-2个美食课堂的笔记(还欠着3堂课的笔记,钟昊老师的语音要转成文字难度有点大)。

习惯培养:一次做好一件事,专注,提高效率。

目标:克服对制定目标的恐惧。

学习:发现孩子的优点。

其他周计划、月计划之类暂且放下,大年夜了,难得爸妈来,好好陪伴就好。

一天下来,时时会有淡淡的幸福感漾起。

6点53分醒的,比计划之中早醒了一会儿,昨晚——应该是今天可是近两点才睡下的,精神很好。洗漱完,又看一遍修改了几次的年夜饭菜单,写好了购物清单,8点15分左右出门去菜场了。


一改再改的年夜饭菜单

难得这么早去菜场买菜。到了菜场,发现都是买菜的都是五六十岁的叔叔阿姨,显有和我一样年纪的年轻人。当这个念头起来之后,我自己不禁笑出声来,哈哈,其实我也快和他们一样年纪了,只是我自己不觉得自己有这么大岁数了而已。

有购物清单就是好,买东西的效率明显提高,而且不会遗漏。不过还是买了计划外的斑节虾,过年嘛,吃点好吃的。

对照着清单一样一样的东西全部买好,除了切片面包——菜场没有。9点10分到家了,其实也没怎么掐时间,正好那时老妈来了电话,看了下时间,觉得自己效率还挺高的,赞自己一下下!专注,专注,专注,专注才能提高效率。

然后就开始各种忙碌了……(此处略去5000字)

马哥起先仍旧在玩手机,我也没去在意,至少他起床了,呵呵。我开始切鱼了,就是上次发生“流血事件”的那种切法。我就听见他说,不要用刀切,用剪刀剪,啊哦,原来他一直关心着呢。我说知道了,不过我想试试用刀,我会小心的。话还没说完,他已经走到我身边监督我了,“你还是想尝试用刀啊?是不是准备再牺牲一个手指头啊?”我呵呵地不答话。还好这次在他的监督下,安全完成。

开屏鲈鱼

看他过来了,我说,能帮忙做点事吗?他说,你告诉我做什么,你不告诉我,我不知道要做什么。对哦,我不提要求,当然人家不知道呀。我想了一下,说,你切面包吧,然后再切三文鱼,就切成和昨天一样的,等会儿做三文鱼小点心。要求明确清楚,而且对方力所能及,马上就能达成目标,多好!

马哥切做三文鱼小点心的面包,切得多好啊

然后又指点了我做宫保杏鲍菇,说早点放花椒哦,把花椒煸透,让花椒的香味、麻味出来更好吃……

麻辣鲜香的杏鲍菇,小麻小辣正正好好
香煎姬松茸,黄油煎一下,只需撒一点点盐,就十分鲜美

然后又帮忙做了香煎姬松茸,翻面,出锅,井井有条。“这样可以了吗?”“放大一点的那个吧……”虽然是新手,却不慌不忙。而我因为有了他的帮助,心里多了一份笃定,这份笃定不仅是因为有他再一旁搭手,更是因为他的这份主动。“不积跬步无以至千里,不积小流无以成江海。”点点滴滴的进步终将成为飞跃,坚信、坚持!

大家已经吃得差不多了,可三文鱼小点心还没做呢。不如撤了几道菜,大家一起做。一会儿,我端上一个托盘,放了葡萄籽油碟、色拉酱、芥末酱、切好片的酱瓜(也是马哥切的,挺薄的,不错,很细心),教大家做这个小点心。马哥看到我抹了葡萄籽油,说原来还有这么多油啊,一点没吃出来,不觉得油。真是太好了,不知不觉就能多吃油,多好的一道点心!一定要晒一晒!

三文鱼小点心


高颜值、有内涵

我家的年夜饭就这样结束了,席间没有什么回顾与展望,我知道,我爸妈怕引起马哥的不快,其实他们很想叮嘱几句的。但马哥今天的表现我已经很满足了,他正在一点一点打开,他有他的节奏,我所要做的就是让他做他自己。回想起他在幼儿园时有一位咨询师对我说的话——不是他慢,而是你们太快了!我当时对此半信半疑,过了没多久就嗤之以鼻,完全不信了。而现实却一点一点告诉我,这是对的,这是对的,这是——对——的——,我得接受!之前所有的矛盾、冲突、不快,都是因为我不接受他的节奏。现代社会总是用更快更强更高来评判人或事的好坏,我也不能免俗。这样是真的好吗?我们在这种重压之下还有时间喘息吗?还能享受生命吗?真的要感谢你,我的孩子,让我有了一个重新思考生命意义与价值的机会,我觉得我在重生,从茫茫迷雾、浑浑噩噩中重生,我到底要活成什么样子,我希望你活成什么样子,我在寻找答案,和你一起。

今天没有完成笔记,也没有做到23点前睡觉,但是这篇简书的最后,让我觉得这一天过得很有价值,感恩所有!

明日计划

7点起床,23点前睡觉;

10点家里出发去爸妈家;

坚持简书日更;

完成笔记;

习惯培养:

一次做好一件事,专注,提高效率。

目标:

克服对制定目标的恐惧。制定一个小目标。

学习:

发现孩子的优点。

大年初一,拜年啦!

晚安!

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