从广州出发向南40km是顺德,在一碗双皮奶中寻得一份满足时也是顺德。
这座珠江口的小城,百年前曾因缫丝业富甲一方;80年代,又凭借家电制造成为时代的弄潮儿;今天则通过美食另众人折服。但毕竟有关顺德吃喝的指南已经有很多,一部《寻味顺德》的记录片更是将顺德从私房菜到街边排挡的各类味道代表一网打尽。
所以,我决定为你们奉上一份绝对独家的美食搭配攻略,让你们在胃和嘴巴被宠溺之外,可以在顺德深处将美味和时光一同化成生活。
如果说旅行就像一次文学创作,那么观光清晖园,华盖街和逢简水乡最多就是在抄写单词,而跟着我,你的旅程就绝不会只是枯燥的只言片语。
第一章:锦岩南街
锦岩南街是大良街道北区的一条社区街道,是顺德最具时间感的街道之一。走过蜿蜒的街道,除了可以了解到顺德的侨胞故事,更可以感受到几十年前顺德人们的生活状态。
锦岩南街的起点在锦岩路上,旁边是罗学熞纪念大楼,这是一栋侨胞捐赠的建筑,捐赠者是大良地区曾经的四大家族中的罗氏家族子嗣。大楼现在现在被用作社区活动场所,后门处还有一口古井。
锦岩南街原本是一条青石板路,后来为了居民生活改为了水泥硬化路面,也同时被改造成侨文化主题街道,在街道一侧的墙壁上手绘有主题壁画,讲述了大良地区华侨有关的故事和人,也讲述这条街道的过去。
其实说到华侨,这几乎是广东省很多地方都避不开的话题。从江门地区到潮汕地区,有关华侨故事几乎就是近代中国人奋斗史的缩影。
锦岩南街上还有通往旁边的锦岩公园的入口,公园里有座庙宇,就叫做锦岩庙,实际上公园和街道的名字也都是因这座庙而命名的。
穿过锦岩南街,可以在转弯处看到另一条小巷的入口,从这里进去可以走到锦岩后街,还有两侧一些更节细小的巷子,因为这一片地方不大,所以你大可以放心游走,等看够了橙黄色砖楼,斑驳的墙壁和慵懒的猫,只需向北,很快你就可以找到出口。
在走出锦岩后街的地方,还有一个无名的平民私房菜馆,直接将门牌号当做名字,就叫九号馆,招牌菜是功夫鱼,也是人们喜爱的地方。
最后沿着正路走到甲子路和锦绣路的路口,造访一下金榜牛奶店,比起仁信,这里也许更符合你对地道的想象。
锦岩南街游走指南:
1.如果你是驱车前往,可以将车停在罗学熞纪念大楼对面的市场停车场,停车费不贵,停车位也充足。
2.如果选择公共交通,也有多趟线路可以到达附近的“新基市场站”。
第二章:沙头渡口
我们拥有的最基本的地理知识告诉我们,珠江三角洲地区河网密布,渡船是生活在这里的人们离不开的交通方式。而随着时间推移,陆路交通的飞速建设,越来越多的桥梁连起了被河道分割的两岸,渡口就变得不再那么必须了。
顺德也是如此,到2015年,顺德地区的轮渡已经减少了3分之一,剩下不足十道。而这些已经关闭了的渡口就成为了过往时光静静的见证者。
在沙头渡口旁是顺德糖厂,这座1934年陈济棠兴办地方实业是建立的工厂如今也已停产,它和沙头渡口像两个垂垂老矣的兄弟一样,默默的注视着这一切。
天气适宜的傍晚,是来沙头渡口的好时候,因为没有高楼的阻挡,可以肆意的欣赏晚霞和落日,虽说配合上陈旧的厂房和清寂的码头会多出几分落寞。但相信我,这绝对是不可多得的美景。
沙头渡口造访指南:
1.如果你是自驾出行,有一般路况的道路可以到达,只需跟着导航走就可以。现在的渡口因为停航基本没人,所以也不用担心停车问题。
2.搭公车305路也可直达。