水，是地球的生命之源，没有水，人类根本不能生存，万物不能生长，地球也不会变得这么绚丽多彩。所以，节约用水必须从我做起，从每个人做起，这也是我们每个人义不容辞的责任。如今，人们浪费水、污染水的现象已经越来越多，比如说，我们在公共浴室洗完澡后“人离水未关”；下班的时候用流动的水洗手、脸。很多很多……有时我想：让他们去干旱的地方去生活几天，看看他们还浪费吗？餐饮后厨是水能耗大户，如何去从水龙头抠出一方水，节约一度电呢？首先是理念的培训，在每周例会上对员工进行节能培训，使员工们都能从心里接受并遵守贯彻每一项节约，从而自觉的有意识的去节约，避免浪费。其次是注重细节，如：厨师们提前取出解冻食物进行自然解冻，泡制菜墩，先清洗然后泡水，再次清洁去味，避免因解冻物品或洗菜墩等长流水现象；又如灶台炒菜时，为避免后面汤锅水开锅，汤锅上面的水龙头不需要流水特大，用中小水流量即可，在洗菜时应该将蔬菜放进盆里清洗，而不是长流水清洗;沾了油的盘子，要先用用过的餐巾纸擦干净，洗起来既节水省时，又可少用洗涤剂，减少水污染；洗手的时候用盆接上水洗，看起来不起眼，但可以积少成多。

作为公司的每一位员工，节约用水是我们每个人义不容辞的责任，人人要把节约用水放在首位，充分认识节水的必要性和重大意义，树立良好的节约用水意识，养成良好的节能习惯，我们不要让身边多流一滴水、多耗一度电，真正做到“取之有度，用之有节”。惜水、节水从现在做起，从我做起，从小事做起。现在就让我们携起手来共创美好家园，一起节约生活中的每一滴水。