世界上有一种爱来自父母的关怀,每一次收到父母千里迢迢寄来家乡的特产,看似平淡的事情,却饱含了父母对我深深的爱,同时泛起了我蕴藏心底浓浓的乡愁。
红薯算是一种粗粮,在现在宽裕的年代,大半吃的是大鱼大肉,反而有些时候很想吃吃红薯可是再也找不到当年的那种味道了,只有那一道道难以割舍的红薯情怀无法抹去。
小时候家里不宽裕,零食几乎是零,每年等到红薯熟的时候,我们心里乐滋滋,就会叫上几个小伙伴,或是放学回家的路上或是去放牛割草的地里,大家顺手牵羊这里一个那里一个凑起来,然后放一起用火去烤熟,还没有等到全部烤熟,大家就吃了一个精光,那个美味,现在想起还是回味无穷,美美的奢侈了一把。
在我们老家,旱地里多半种的是红薯,还有大豆,花生等农作物。家乡人对红薯也是情有独钟,红薯的做法多,营养丰富,可以煮着吃,烤着吃,特别是红薯榨出来的粉,做成水饺可是老家的特色小吃,远近闻名。
不光红薯,红薯叶子也是一种美味菜肴,营养丰富,炒着吃,拌着吃,红薯可以说是全身是宝,虽然他没有花叶妖娆,但是他实用,如同淳朴的乡亲,以及和谐的山野民风。
很多记忆中有趣,无趣的事情,虽然过去这么多年,但是每每在心里偶遇,就让我泛起涟漪,忆起当年普普通通的红薯,以及至今难以忘怀的红薯情节,在那个小山村回荡。
悲歌可以当泣,远望可以当归,故乡之情,日思夜思,魂牵梦绕不断故乡情,红薯情润泽在我心里,思乡情绪如同红薯藤蔓延在我脑海里。青幽幽,绿油油……