当然，我们这里说的陕西话、广东话，指的是我们通常认为的关中话、广州话或广府话，而不是两省的其它方言。

有人说陕北话、陕南话也是陕西话，潮汕话、客家话也是广东话。这个说法也没太大毛病，只不过它涵盖的范围更广，是一个广义的说法。

毕竟以省命名的话，当然涵盖了这个省全部，只是我们习惯用一个省的名字来代表这个省使用人数最多也最广泛的话而已。

仔细比较陕西和广东，它们也有很多相似的地方，按照文化、语言、建筑、饮食、民俗等方面，都可以分成三个不同的区域。

陕西分成陕北、关中、陕南三个部分，相互之间差异非常大。

陕西常被称为三秦大地，好像指的就是这三片，地理上、文化上差异都很大。

其实三秦的说法最早出自秦朝的三个降将，破釜沉舟背景板的章邯，以及董翳、司马欣。

陕北是黄土高坡，沟壑纵横，这里的方言说出来，感觉好像是伤风重感冒一样，这是它发音的一个特点，就是有强烈的鼻音。

陕南属于秦巴山区，这里是鱼米之乡，又有小江南之称。这里的方言，越往南越接近四川、重庆话。

广东则分广府、潮汕、客家三片。这是按照民系、语言、文化、风俗区分的。

粤东有个机场叫潮汕机场，既不在潮州，也不在汕头，而在揭阳。之所以叫潮汕机场，可能是这三个地级市同属潮汕地区。

潮汕话更接近于福建南部的闽南话，两者的区别可能就像兰州话和西安话的区别，努力仔细听，相互勉强是能够沟通的。

广东的客家地区主要分布在梅州、河源、惠州。在梅州市的公交车里，会用客家话进行语言播报，熟悉河南话的人听着依稀有些胡辣汤的味道，这是因为客家话源自中原的河洛话。