”夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。“夏至一过，气温一天比一天高。现在的夏天是各种冰淇淋、冰啤酒、大排档的节奏。而小时候的夏天就是和小伙伴们头顶烈日，漫山遍野的疯玩，然后带回一堆战利品——各种小虫（真不知道那时候的胆子谁借的）。那个时候最喜欢蝴蝶，花花绿绿的很是好看。除了蝴蝶就是各种小虫，爬的、飞的都有。那个时候的小虫是童真的乐趣所在。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
竹蜂，长大的竹虫
竹虫，是竹林中的常见客。每当到了夏天竹林就是他们栖息的天堂。不得不说竹虫是竹子的天敌，一旦被竹虫侵占的竹子也就失去了生命成了废竹一根。造物法则，一物降一物。在一些地方，当地的居民就很会享受自然的馈赠，把幼嫩的竹虫拿来干煸或者清炒，干煸香脆可口，清炒鲜美无比，更有甚者直接生食。
油炸竹虫
蚱蜢
蚱蜢，四肢发达，擅长跳跃。稻田的禾苗上轻松自如的飞跃，任凭我们怎么抓都不好使。蚱蜢是水稻的天敌，只要被他们扫荡过的禾苗，到处都是大大小小的窟窿。只要一有时间我们总是拿着塑料袋去田埂上为民除害。虽然蚱蜢讨厌，但是却是一道非常可口的下酒菜。油炸蚂蚱酥脆鲜香，好多饭店都有卖。
打屁虫是我们小伙伴最讨厌的小虫，没有之一，只有最。每次不小心碰到时，总能在我们手上留下严重的味道，用它那脉冲式的臭气赤裸裸的向我们发出挑战。
其实打屁虫也没有那么讨厌，人家只是正当防卫而已。打屁虫也叫蝽象，云南一带特别喜欢用来油酥，是道不错的下酒菜。菜菜屋小时候敢吃，现在嘛。。。。。。
据说做“打屁虫”时，先要将“打屁虫“放进水里，用温水泡好让它们将“臭屁”放出，然后沥干水分，再用热油爆炒，配以各种调料。成菜香味可口，脆香绵长，入口即化，可以增进食欲，是道非常不错的下饭菜。
土狗子
重庆方言叫土狗子，其实它真正的名字叫蝼蛄，喜欢生活在泥土中。一旦爬出地面就是我们的玩物了。
油炸土狗子，据说现在饭店很火，奔着食鲜的野味，这些小昆虫们越来越少了。
柴虫
柴虫，顾名思义就是专门吃柴火的虫子。记得小时候爸爸每年入冬砍的木柴没用完，来年准会被这些柴虫光顾啃的到处都是眼，然后一堆木屑，一堆粪便。
柴虫经过油煎后，酥脆爽口，干香味美，适合作为下酒菜。烹饪一般昆虫时体积会缩小，但是柴虫却会变大，在佤族人眼中视为珍肴。
除了竹虫、蚱蜢、土狗子、打屁虫、柴虫，还有很多我们小时候玩耍的昆虫，比如水虫、松树虫、知了，那时候带来的是欢乐；而如今这些小时候的玩物变为盘中餐，心中既喜又忧。在带来高蛋白、鲜美的同时也是牺牲了自己小小生命成就了盘中美味。
有时候鱼和熊掌不可兼得吧。
