晚餐决定你的体重和寿命！
美国一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。
科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。
晚餐对于体重的影响
其实到了晚上，我们的身体都逐渐处于“低功耗”的状态中，基础代谢率会逐渐下降，换言之，就是几乎不会有太大的消耗。所以晚上如果吃的太多，营养太丰富，身体会消耗不了，吃进去的能量会积累在体内，这样会很容易堆积脂肪，很容易引起体重的飞速上涨。而肥胖是影响人体健康的头号杀手，体重如果超标，很多疾病都会找到我们。研究表明，很多肿瘤的发生都与体重超标有关。
晚餐吃不好，糖尿病找上你
如果你仔细观察的话，就会发现，患有二型糖尿病的人大部分都是体重超标的人。这是为什么呢？原因就在于，在热量被合成为脂肪的时候，会需要大量的胰岛素，如果我们摄入的热量过多，身体消耗不了，就需要把多余的热量合成脂肪，从而增加了胰岛的负担。经过长年累月的发展，胰岛的功能由于过重的负担而逐渐下降。最终导致了糖尿病。而对于热量摄入最容易超标的晚餐而言，糖尿病可以说是非常容易高发了。晚餐要是吃的不好吃的不对，糖尿病也就离你不远了。
胃肠道功能与晚餐的关系
如果晚上吃太多的东西，没有消化的废物不能及时排除，就会滞留在大肠内，废物和毒素很有可能会被肠道二次吸收，从而增加了对肠道的毒害作用。对于健康的人来说，患肠癌的几率也会有所上升。晚饭吃过多，也可能影响排尿。一般情况下，晚饭后的四个小时候是排尿的最佳时期，但是如果晚饭吃的太晚，那时候人已经睡觉了，这样就会产生尿液的滞留。因此，建议大家晚饭尽量早点吃，尽量不吃夜宵。
晚餐要吃清淡，警惕高脂血症
现如今的生活节奏普遍偏快，早餐一般都是豆浆油条、煎饼果子，午餐也就是外卖、快餐，只有晚餐才有时间做自己喜欢吃的食物。如果一天之中这仅有的一餐可以吃的清淡一点的晚饭，你也要离不开高热量食物，那么，肝脏的负担会大大增加，血脂蛋白也会随之增加。长此以往，高脂血症的得病几率也会高出很多。
晚餐吃太多，加速大脑老化
不知道大家有没有这样的经历，晚饭吃的太多，脑子就会转的特别慢。这是因为，如果吃很多，血液供应肠胃道，能分给大脑的血液就相应减少了。与此同时，大脑这个“总司令”也闲不下来，还要继续工作，但是身体处于加班的状态，身体各部分的配合严重不及白天，这就加重了脑部的供血不足，从而让脑部雪上加霜，加速老化，到最后极有可能成为老年痴呆。
晒晒我的晚餐吧。
庆祝我成功晋级为贤妻良母。一手学术一手厨艺。
