自从很多年以前开始做烘焙，家里就没有买过曲奇饼了，就算公认好吃的蓝罐曲奇，家人也不感冒。
因为自家幸运厨房出品的，才是最合心意。
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现在除了实力，还要拼颜值。
新年了，当作新年礼物，纯手工手工制作的曲奇，自然是首选。
关键是，有了这样喜气洋洋的盒子，更加有年味啦。
材料如下：
动物黄油：130克
鸡蛋：一个
细砂糖80克
低筋面粉：200克
黄油曲奇
这几天遇上了珠海最冷的天气，8度，室温根本就无法软化黄油，放了老半天还是方方正正的按都不动。
于是切下两片，130克，放入烤箱，用发酵功能将其软化。夏天直接室温软化即可。
具体做法如下：
1，软化的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打至发白。
2，一个鸡蛋打散，分几次加入黄油，打发至黄油成羽毛状
3，加入低筋面粉拌匀
4，放入裱花袋，挤压成大小一致的花形。
5，预热烤箱180度
6，放入预热好的烤箱中层，约烘烤10分钟至表面金黄即可。
这是预定的义卖曲奇，做好了已经送出去。
爱的力量是很神奇的，可以将很多陌生的人慢慢的联系在一起，变成好友，一起做有意思的事。
曲奇，在此刻并不只是曲奇，而是打开心灵的钥匙，联系爱心的纽带。
唯爱与美食不可辜负
