蒜香牛肉炒饭

图片发自简书App

食材：肥牛片，青椒，蒜瓣，盐，胡椒，冷米饭

制作方法：

首先将准备好的大蒜去皮切末，青椒洗干净去蒂切丁，肥牛片切碎，这样更容易炒熟。

锅里倒入适量的油，烧热，倒入切好的蒜翻炒金黄盛出来备用。

接着将切好的肥牛放进去翻炒酥脆在倒入切好的青椒翻炒片刻，将准备好的米饭放进去，再将炒过的蒜放进去翻炒，接着撒盐，胡椒，翻炒均匀，就可以了。