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看过了标题，细心的伙伴会发现，从这一期开始俺们做饭的主题发生变化啦。
前九期呢，主要是为了配合春季里美眉们排毒～减肥的需要而设计的素食菜谱。
现在开始，我们的主题是～自己动手，做出既健康又美味的美食！
因为我们都不是专业大厨，要求当然没有辣么高啦。这里菜谱都不是很复杂，要的就是一个～自己动手，丰衣足食。只要你动动手就可以享受到自己做的美食啦，何乐不为！
自己做的菜，因为多了一份心意和付出，吃起来会有不同的感受。尤其是看到你爱的宝贝和家人，吃饭时的垂涎欲滴，风卷残云，心满意足，那种感觉真的是棒极了，深深的成就感有木有，感觉自己再辛苦也是值得的！！！
闲话少叙，今天给大家介绍一个很好做，看起来又高大上的菜～排骨南瓜盅。
南瓜买大小适合的黄色的，因为做出来会很漂亮。靠上横着切一刀，把里面的瓤都挖出来，它就秒变成一个漂亮的盖碗啦。
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排骨先做熟，加圆葱丝和调料炒好，放到准备好的南瓜盅里，上蒸锅大火蒸20分钟，南瓜熟了就可以上桌了，吃完排骨再吃南瓜，真是健康又营养！
下一道菜～香煎土豆泥。
土豆去皮，切厚片，上蒸锅蒸，用筷子扎一下，熟透了就放到一个稍微大点的盆里。放入切好的葱花，椒盐，黑胡椒一起搅拌，把土豆压碎。
戴上一次性手套，用手把土豆里的硬块捏碎，直至成为土豆泥，然后把土豆泥握成小球。
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最后在电饼铛里放少许橄榄油，把土豆泥小球煎成稍微变了颜色，盛出来就可以吃啦。
怎么样，有没有感觉到土豆泥的香味都飘出来啦！
这两道菜都很受孩子们的欢迎的，你还等什么？！
我们的口号是：自己动手～做健康美食！
敬请期待陈妈私房菜馆（十一）
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