减肥最根本就是能量差，是每天消耗的能量高于摄入的能量自然就会分解自身的脂肪。
当我们通过饮食手段减肥的时候，需要掌握以下的原则，才能既不对身体造成伤害，又能达到良好的减肥效果：
1、控制饮食总热量，保持营养均衡：通过饮食来达到减肥目的的重要原则是控制每天所有食物的总热量，以及保证其他营养素的充足供给。
减肥膳食中应有充足的优质蛋白质，假如缺乏蛋白质，减肥者就会出现虚弱、身体乏力、抵抗力下降等现象导致减肥无法坚持。
可以选择瘦肉、鱼虾、脱脂奶、大豆制品等食物。不吃肥肉和油大的糕点，多吃热量低的蔬菜。
2、人体每日所需的营养物质是多方面的，只有全面获取所需营养才能维持生命和机体健康。
科学安排一日三餐：在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。中餐在饥不择食的情况下，吃得又快又多，摄入的量往往超过早、中两餐的总和反而使热量过剩，多余的热量以脂肪的形式贮存于体内，使身体发胖。
3、减肥需要循序渐进，切记不要操之过急，应当依据自身的肥胖程度，有计划的适当减少摄入量，每月体重下降控制在0.5~1公斤为较好。如果过于追求速度，往往减去的不是脂肪，而仅仅是水分。
4、控制主食和限制甜食，如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
5、多吃含热量低，饱腹感强的食品，减肥失败的原因通常是源于难挨的饥饿，让人无法坚持下去。
首先减肥者应认识到肥胖对自己的危害，端正自己的态度。人体的胃是一个容量器官，以往摄入过多的食物产生很大的容积，刚控制热量，摄入量突然减少，容易产生“食不果腹”的感觉。但只要适应几天，“胃饿了”，这种饥饿感就会减轻，从而坚定我们减肥的信心。
细嚼慢咽，延长进食时间，可以减少饥饿感；多饮水，特别是饭前；精力分散法，避免各种产生食欲的因素刺激，比如运动等；
6、减肥计划应当适用于我们自身的饮食习惯，方便易行。通过膳食减肥必须符合减肥者自身的饮食习惯，尽量不要与原来的饮食习惯有太大的差距。与此同时，膳食的制作应当简单易行，无论是在家中还是外出都方便执行，以免减肥中断。
7、贵在坚持，持之以恒。减肥绝不是权宜之计，即使当体重达到理想后，仍应坚持减肥饮食，因为肥胖的"反弹"时刻环绕在您的周围。
我是一颗梧桐树。
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