补血养颜猪腰汤(女性来例假时最好的补血汤)

        很多年以前曾经有个同事告诉我:她每次来例假,都会尽量多吃泡面多喝咖啡,整个例假过程很快就结束了,每次最多三天,她为自已的这个做法一直沾沾自喜……也许是年轻,也许是还不懂养生,当时我并没有觉得她这样做有什么问题。可是现在回想起来,我确实要为她捏把汗,不爱惜自己身体如她,结果是很悲哀的。学会养生,女性尤其在例假前中后,收获的不仅仅是健康,还能让你拥有一张青春不老的脸。

        以前从来不喜欢猪腰的味道,总觉得腥腥臭臭的,但自从到大西北游历三十多天回来后,来例假前后总是腰痛,我知道自己该补补了,心血来潮自己做了一次,感觉猪腰汤还是可以很美味滴:


搭配材料

       材料:猪腰1个,红枣4颗,核桃4个,枸杞一小把,桂圆8棵,小黄姜5片,葱花适量,白酒一汤匙,盐半盐匙。


凉水泡半小时

做法:

         1、先将猪腰洗干净,去掉中间的白色部分(通常卖猪腰的人都会问你要不要去白,直接叫他帮你去就行,当然不怕麻烦的话自己去会更干净),用凉水泡半小时。


切花

        2、将泡好的猪腰冲冼干净,切成细花。用刀切斜型纹路,不要切断,然后反方向切成菱形花,3刀就直接切断成块,与切鸡肾花同样操作。


腌制去腥

        3、把切好的腰花放入碗里,放入姜片,一汤匙白酒,下一匙盐拌匀,作用是去腥臊味,腌15分钟后用清水洗把酒和盐洗掉,怕上火的话姜可以去掉不要,沥干水分备用。


下锅

        4、将清水下锅,煮开后把猪腰、红枣、核桃、桂圆放进去,煲半小时,加入枸杞和盐,再煲10分钟,清香美味的猪腰汤完成。

享受美味

        5、装碗撒上葱花便可以享受美味,完全没有猪腰的腥臭味,而且有红枣与核桃的清香噢。


图片发自简书App

       红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效,是中药处方的常用之品。红枣对于经血过多而引起贫血的女性有帮助,可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和,无论在月经前或后,都可饮用。

小贴示:

        1、猪腰切开后,一定要把白色的尿膜完全剔除,否则会很腥。切腰花时下刀深一点,可以更好的去味,煮好后趁热吃口感更好。

        2、例假期间不可以吃红枣的人

        A、湿重的女性经期间不适合吃红枣,湿重的女性在经期间会表现眼睛、手脚都略微浮肿,红枣含糖较多,经常吃红枣的朋友应该知道,吃多红枣后容易有痰,水湿积于体内,会加重水肿的情况。所以这类女性注意经期不要吃红枣,当然经前或后可以吃,来补血!

        B、体质燥热的女性经期不宜吃红枣,红枣本身具有补血的疗效,体质燥热的女性往往血液循环较快,经期吃红枣有可能会造成经血过多,因此建议经期不要吃红枣。

        C、易腹胀的女性经期不宜吃红枣,以免生湿积滞,红枣吃多胀风情况越无法改善。

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