风之舞摄
记忆中的江苏酒家创建于1946年，原名义记复兴菜馆。其主营京苏大菜，兼营早点小吃，因胡长龄等大师名厨匠心打造与传承，生意一直非常兴隆，成为南京极负盛名的餐饮名店。可2011年却因城市规划需要，江苏酒家离开了它熟悉的地域，从老城南建康路迁往城北的大桥南路一带重新落户。
没想到在马年新春即将到来之际，这家“老字号”店铺又重新回归老城南的熙南里怀抱。
步入店门，透过那扇极有特色的圆形月色窗隔断，便可窥见店里的生意很不错。宽敞的店堂大厅，满满的都是古色古香的中式布置，搭配上鲜红的灯笼与鲜艳的花朵与绿植，一股喜庆祥和的节庆氛围便扑面而来。
最喜欢的还是厅堂的布局，敞开式的明厨亮灶两旁，一整溜井然有序地安放着一排排桌椅，像极了当年绿皮火车餐车内的味道。酒店还别出心裁借助“苏超”的余热，开辟了“十三太保”专卖区，将江苏十三城名优特产风味一一呈现。
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