至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

今天蒸的紫薯馒头,有一点紫薯的味道,还是不错的哈。

首先蒸熟紫薯,水开了蒸大概15到20分钟就可以了,然后去皮。

图片发自简书App


去了皮是这样的。

图片发自简书App

捏碎,话说,烫死我了。

图片发自简书App

和白面,酵母和在一起,和面,发酵。

图片发自简书App


发酵好了,揉馒头。

图片发自简书App

入屉。

图片发自简书App


水开上屉。

图片发自简书App


看到没有,我膨胀了,我膨胀了有没有。

图片发自简书App


出锅,有几个裂开了,嘿嘿。

图片发自简书App


最后想说的,其实蛮失望的,因为在做馒头的时候,有个人问我,你做馒头干嘛,我想说很多,但是我的回答是,当饭吃,不在一个频道上,真难受啊~

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容