就像说起寿司就会想到日本，说起泡菜就会想到韩国，而要说在美国人心中可以代表美国的食物，当然就是苹果派了。

在这个把纽约叫做大苹果的自由国度里，当某个人或是某个东西特别有美国风格时，他们说As American as apple pie，在形容一件事非常简单时，他们说As easy as pie。

听说美国有个派协会，他们认为派可以让人们的身心感到温暖和宽慰。那苹果派的神奇魅力，只要咬上一口，感受过松脆的饼皮和香甜的馅儿结合在一起时丰富的层次感就会知道。

苹果派美味所需原料易得，做起来也并不复杂，就用这道征服了米国人民的甜品，为你的下午茶再添一抹新色吧。

「本期签约达人」

MIL开席签约达人 | 鱼菲

关于开席

有腔调的食物美学，养刁你的味蕾和眼睛。