我们的“反内卷”厨房计划

我和男友的厨房里贴着一张世界地图,上面插满彩色图钉——这是我们的“环球美食反内卷计划”。约定很简单:每周去不了远方,但要让味蕾环游世界。

周一他端出“亚马逊雨林风情沙拉”,实则是拌了百香果的普通蔬菜,还插着用黄瓜皮雕的“棕榈叶”。我憋着笑拍照时,他振振有词:“想象力的鲜度比菜更重要!”

周三轮到我挑战“阿尔卑斯雪山熔岩”,用蛋白霜盖住土豆泥,结果烤箱温度过高,“雪山”塌成了泥石流。我们蹲在烤箱前,就着焦糊味干杯想象中的红酒,他咂咂嘴:“这大概就是雪崩的味道。”

最离谱的是上周日,我们企图复刻“撒哈拉星空”。他把黑芝麻糊倒进平底锅,撒上花生碎当星星,最后举着吹风机制造“沙漠热风”。结果芝麻糊溅上天花板,真成了“夜空中最亮的星”。

昨晚我们瘫在沙发上点外卖,他忽然指着黄焖鸡米饭说:“看,这是东经120度的北纬39度风味。”我吸着奶茶接话:“我这份是珍珠港袭击纪念款。”

现在厨房地图半数的图钉还插在本地小吃街,但我们发现了比环游世界更棒的事——那个愿意陪你一起把厨房变成灾难现场的人,本身就是一个移动的快乐星球。就像他说的:“咱们这是用想象力给生活镶金边。”而我觉得,最珍贵的不是做出什么佳肴,是有人永远愿意做你创意料理的小白鼠。

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