红枣补血的说法深入人心,据说是红枣中富含可以促进血红蛋白合成的铁元素。然而,实际情况是红枣中的铁是吸收率不高的非血红素铁,用处不大。至于“补铁圣品”阿胶,卖的价格还不低,可事实上阿胶的主要成分是胶原蛋白,对于补血是没有什么用的。
那么贫血到底该吃些什么呢?首先,应该搞清楚贫血的病因。如果是缺铁性贫血,补充铁剂,多吃富含铁的食物,比如说动物血、动物肝脏等。但注意动物肝脏千万别多吃哦,尤其是孕妇。如果不是缺铁性贫血,仅靠食疗,不仅不会缓解贫血症状,还会耽误病情。此时应该做的就是去看医生,并遵照医生的嘱咐服用药物和改善饮食。