台湾(麻豆)文旦柚

台湾产地,非福建货。只有正宗麻豆产区的文旦才是最正宗的,就如同闻名全国的洪山菜薹一个故事,才市场几块一斤的菜薹和真正卖到一百一斤的洪山菜薹真的就是不一样啊。台湾文旦皮更薄,肉质细嫩软滑,不像国产柚子酸涩味和果粒颗粒感重。个头450g左右,一次一个丝毫无压力。因为柚子要放置到辞水后食用,是最佳风味所以真的很经放。

  正宗的文旦采摘正是国庆白露节气左右,上个月就看到到处在卖文旦为什么我一直没有开团也是有理由的。并且很多福建货冒充台湾产地,包括所谓的红肉文旦就是国产货,好的文旦是外表极其Q的,侧面是正三角,底部是要越开阔越好,太小的文旦则是成熟期不到的。百果园的文旦很早就开始上市了,论体型和大小(就半斤左右的个头),团购款完胜。很多时候我真的不想拿某果园来比较,可是既然也是他们的畅销产品,更加证明我挑选的水果是完全值得经过考验的。

  柚子正是时令的不要的水果,家家都能备。里面富含比柠檬都多三倍的维他命c,还有果胶,矿物质,酵素等。文旦柚子的皮精油成分更是普通柚子的四倍,可以煮水泡澡。一物多用~

  以下都是我的实拍,欣赏她的美吧。

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