1/到底是什么原因让你从事这个行业?
在我们学生时代,假期结束必定带苹果回校,在宿舍与同学分享苹果成为一种习惯。学费也是以卖苹果的收入作为依靠,初中高中大学,苹果无形中支撑、陪伴也见证我们的成长。8090后的洛川人对苹果的感情是非常深厚的。
上学时假期逛各大超市、路过水果摊,我对苹果是敏感的,洛川苹果的字样出现在价格牌上是很兴奋的,对苹果卖到哪了,卖到多少钱很是关心。在上学和工作过程中长期的观察中发现两个问题:
1.洛川苹果零售价是国产苹果价格最高的;
2.价格牌下的苹果有多数不是真的洛川苹果。
那时候本地的洛川苹果价格逐年递增,客商络绎不绝,苹果在袋中时就被果商抢购,采购价是同产地同价格,街坊邻居一个价,也有部分果农不服价自己入库的,多费点力气来年出库也是赚的多赔的少。苹果产地经济一片欣欣向荣,有钱多少的判断标准是种植面积的多寡。
2012年首次出现苹果滞销,缘由是当年全国苹果丰产导致,我们开始认为这是偶然事件。2015年始,苹果价格涨势趋于缓和,苹果的采购出现以货论价、苹果摘袋上色后开始订购的现象。
为了找出原因,工作假期之余,我进入批发市场深入考察探索,让人义愤填膺的是当地最大的水果批发市场整个苹果销售区百分之八十都是洛川苹果的箱子,然而箱内的苹果八成是来之未知产地。产地的苹果外表特征是无法复制的!
每年10月中旬,是苹果采摘的时节,也人力最缺乏的时候,我们会把休假都调节到这段时间以帮助家里进行采摘工作。见证果商与果农之间暗地较量过程,也见证一个行业潜规则的多样性:
1.果商将低价区的外地苹果装进洛川苹果的箱子以谋求更大利差。
2.洛川苹果同时也会装进其他产地箱子,以迎合目标消费地区的品牌认同。由于洛川苹果的后来乍到品牌陌生,有的地区常年只认准一个已知产地的苹果,这样洛川苹果高品质无形给其他产地口碑做嫁衣。
种种迹象表明,我们的洛川苹果再被一种可怕的洪流淹没,然而并没有发声者,向这种投机扰乱市场行为说NO。长久以往,损害的不仅仅是品牌形象,更是万千洛川果农和全国消费者的切身利益。同时也是对我们父辈辛劳种植苹果尊严和我们对苹果情感的一种亵渎。
果农本身的局限性,只能专注种植,无法涉及市场,多年来果商沆瀣一气群体联合压价行为随着群聊信息的曝光更显得果农群体的地位的弱势。苹果分拣的标准随市场行情的变动由果商一言定裁。这对于靠天吃饭,全年高强度的园间劳作,面朝黄土背朝天的果农种植者是极为不公的。
为什么要从事这个行业,一半来自对苹果浑浊市场的不满,只身参与想要鸣不平的一种责任感吧。
作为一个长久置身电脑前的码农,凭借自身能力坚持一线城市打拼,多年后也必有成果吧,但仅仅只是自己暂时远离土地表象上活的体面而已。短期内自身价值也就是做为企业的一颗螺丝钉,作为理想主义者空有抱负看不到实现之日。
是否有可能趁年轻可以选择更加有意义的事做呢?
恰逢互联网水果电商创业正在风头,时机成熟。产地有绝对优势,产品口碑卓越(上世纪末本世纪初洛川苹果国内国际获奖无数,同时进入人民大会堂、钩鱼台国宾馆,也作为中国女排和奥运会专供苹果,以及“洛川苹果”地理证明商标被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标。)。
有现成好的产品,又有合适的行动时机,实现人生价值就在个人奋斗的过程之中,如何不让人心潮澎湃呢?
消费者花的是好苹果的价,买的是产地不明的低价苹果。产地果农种的是优质苹果,价值却被低价产区苹果稀释,高投资得不到合理回报,日久天长谁会再用心种植好苹果呢?照这种现象发展必定是恶性循环,受损的最终是苹果的两端:终端消费者和前端种植者。收益的是中间的倒卖商。
苹果市场严重畸形,急切需要改变。如果自己投身苹果种植产业,可以做的事情很多,无论做多少事,哪怕改变一点点,这也是有意义的。星星之火可以燎原嘛!放在眼前可以做的事就是:
1.立足产地优势,种植货真价实的优质洛川苹果。通过近年来苹果售卖的经验来看,好苹果价格永远不会差,永远是抢手货。滞销的永远是管理不善,投资不到位品质下乘的果品。
2.注重产地品牌的保护和推广,向终端消费者普及苹果知识,鉴别真伪帮助选购。洛川苹果国内知名度两极分化严重,推广任重道远。
3.站立产地源头,压缩中间倒卖链条,让利消费者;严格按质量分级,一分品质一分价,不以次充好。
4.多方位开发渠道,寻找优质终端消费者,让好苹果找到好主人。
如果市场回归正轨,理想状况是消费者不再有苹果是否正宗的疑虑,并且花了钱一定买的是对等品质的健康苹果。努力的果农种植的果品好能卖个好价格作为回报,不适合存在的苹果自然淘汰。消费者和果农利益都得到保障,苹果消费和生产步入良性循环。
这么有意义的事情为何不去做呢?
做取舍是很难的,愿景很美好,但未知的奋斗过程注定是曲折的,从现实来讲,放弃舒适的工作容易,无人发工资的日子难熬,何况投入创业需要的东西还很多:能力、资金、团队以及持久战斗的信心。
做决定是瞬间的事,无非成败,但做的事有意义,这就够了!
2/你碰到了什么困难?
进入一个新的行业,最缺乏的是经验,这是靠日久天长积累的,不能一蹴而就。
苹果是重资产水果中之一,无论是种植还是采购,资金要先行到位。库存就是压钱,同时又是高风险低利润的买卖。
初期团队构建不易,缺乏实干且价值观同等的合作伙伴。
销售不成规模,县里对中小企业的政策是扶大不扶小,不能享受政策福利。
人脉资源缺乏,尤其是高端优质的终端消费客户,鉴于初期资源能力有限,着重于高端礼品苹果客源开发和服务,初期业务依靠优质人脉打底。
一句话总结:无背景,缺人脉,少经验,只有一腔热血一切从零开始!步步艰辛,还要面对世俗的不理解,不过这些都是在预想之内,想想未来可期,心中充满信心。
3/你得到了什么?
精神层面:磨掉棱角,学会适应,锻炼性格,吃一堑长一智,坚持原则,在压力中生存,于世俗中抗衡,与人斗与天斗,为梦想奋战其乐无穷。
物质层面:一帮忠实的消费客户,他们收到苹果后的赞不绝口,是对我最大的奖励。服务目标客户以求生存是阶段性胜利。
资源层面:有长期的短期的合作的伙伴,团队战友和分销以及批量采购合作商。
4/你觉得这个行业有什么东西需要改善?
如果进入这个行业仅仅是消除中间差价,那就太过浅显了。只会最终成为升级版的中间果商:借助电商风口,脚踩情怀帆船借机赚一笔而已。
这个行业真正需要的是一群做实事的实干家,立足产地,产品为王,专注苹果本身,寻求长久发展。苹果本身很好,需要改善的恰恰是做事的人。
5/你的梦想是什么?
寻找一批志同道合的人,利用现有优势资源,实事求是的干一件改善民生的事,在干事中顺便成就自我价值。