一隻硬螃蟹和一碗軟葛根粉

一隻螃蟹躺在冷凍室裡,肚皮超上,除了看起來白白胖胖的,它貌似也沒什麼特別之處。

我把螃蟹泡進水裡化凍,捆綁它的繩子比我的手指頭還粗,是擰成4股的塑膠麻花繩子,看來,這隻螃蟹生前力氣相當大。

它是一隻海蟹,殼很完整,上面有酒紅色的花紋,周圍的的齒狀分明,堅硬,像一把小鋼鋸。

螃蟹很乾淨,身上除了多餘的繩子,解除有一點費力之外,其他地方幾乎沒有污垢,我把它放在水龍頭下沖洗了許多遍以後,盆子裡竟然連一粒沙子都沒有。

然後我又開始清洗電飯鍋,準備用電飯鍋蒸螃蟹,因為鍋少,別無選擇。

按了半天開關,電飯鍋竟然打不開,我用力扣周圍的縫隙,終於打開了電飯鍋的蓋子,原來裡面已發霉,棕色網狀霉菌遍佈電飯煲的各個角落,鍋內,蓋子上,透氣孔裡,甚至開關處。

有圖有真相

這些霉菌是南方濕潤天氣的禮物,還有忙碌粗心男人的專利。

有種想扔了它的衝動。

但是,我只是想了一下,因為扔了它,還要再花錢買一個新的。

於是我翻找手套,無果,我只好用一次性牙刷,把成團的霉菌一點點剔除出來,用棉棒一點點的在水流下清洗掉它們,然後又用熱水燙可以拿掉的零件,用熱毛巾擦洗無法沖洗的部位。

大約半小時後,清洗乾淨了電飯鍋,我把螃蟹放進蒸屜時,發現螃蟹的腿很長,也很結實,幾乎關不上蓋子,我用力把螃蟹的腿團起來,硬蓋上蓋子。

我開始準備切姜末加醋汁,稍後就可以享用看起來很鮮美的大螃蟹。

電飯鍋報警後,螃蟹還沒有變紅,我果斷換鍋加水放電磁爐上煮。

咕嚕嚕的鮮美熱氣,再次勾起了我早已叫了半天的腸胃,終於可以吃到它了。

我找來吃螃蟹的工具,又剪又挖又咬又啃的終於把螃蟹基本吃掉,只剩下兩隻大螃蟹夾子時,剪刀也剪不動了。

石頭,錘子,出租屋裡都沒有,眼前桌子上有蘇打水的易拉罐,我拿起易拉罐朝螃蟹夾子砸去,眼前一陣細霧噴薄而出,夾子絲毫未損。

易拉罐被穿洞,蘇打水洩漏了,我丟下螃蟹夾子,速度把易拉罐放進一隻大碗裡,讓它自由呼吸吧。

最後用刀背砍碎了螃蟹夾子,我遭遇了一隻命硬的螃蟹,最後還是被我吃掉了。


昨晚其實並不餓,可是路過清口清面時,我還是沒忍住,邁腿進去,點了一碗鴨血花蛤細粉,吃的一干二淨。

鴨血細粉

所以今天早晨,不應該感覺到餓,可能是太冷的緣故,清晨的肚子竟然咕咕叫了。

冰箱裡有漢堡和麵包片香腸,還有葛根粉,我打開烤箱預熱,把漢堡麵包片香腸放入烤箱,然後用水壺燒水沖葛根粉。

結果葛根粉很堅強,始終保持軟軟的粉狀,沒有沖出來像藕粉一樣的透明狀,於是某人把一碗葛根粉倒入鍋內,要用電磁爐燒開它。

一股糊味飄過,三個電器的燈都滅掉了,插排也不亮了,不知哪裡短路了,前天已經壞了一個插排了,新插排還沒來得及固定上,又燒了。

找物业來,電工出去幹活了,不知何時歸來。

把皮囊餵飽了,真是件很耽誤時間的事。

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