今日立夏,减肥失败的吃货,干脆敞开了吃吧

四月不减肥,五月徒伤悲

这话一点都不假!

作为吃货,疫情期间在家天天吃喝睡,成功把自己喂胖。好在冬春两季穿衣多,视觉效果没那么明显,再加上大家都吃胖了不少,谁也不笑话谁,减肥一事就没那么放在心上。

等进入四月,眼见气温逐步抬高,衣服越换越薄,这才开始着急减肥。

早起跑步,中午吃清淡,晚上少吃碳水化合物,爱吃的东西暂时戒掉,尽量不久坐久躺……

如苦行僧般连续奋战一个月,在五一假期第一天,从沙发下掏出落满灰尘的体重秤,怀着忐忑的心情踏上去,弹出的数字让我瞬间绝望——这就是我运动+戒美食的结果?

小长假前三天,气温高的不像话,只能找出夏季衣裙,勉强挑几件能包裹住赘肉的。

看着镜子里的自己,想想自己这一个月的努力,气得直咬牙:减什么减,怎么那么想不开呢?衣服不合身大不了再买宽松款,凭实力胖的,干嘛为难自己!

反正减肥没见成效,日子还得过,跑步可以继续,好菜靓粥可不能停止供应,大不了节制一些。

何况夏季还有那么多常规要吃的美食呢。

张开双手,大声喊着向夏季美食扑过去:烤串、雪糕、凉皮凉面凉拌菜……等一等,我来啦!

烤串+扎啤,绝对是夏夜消暑的主角。

以往的夏季宵夜,都是亲朋在露天大排档集合,随便选一张小方桌,在马扎上坐定,闻着别桌的烧烤香味,有条不紊地开始涮碗筷、泡茶、点烧烤和毛豆等小菜。

等小炭炉上桌,各类串串在炭火上烤得呲啦作响,油脂调料混合着肉汁从串串表面涌出又渗进去,不多一会儿就呈现出诱人的色泽和香味。

撸一口串,吐槽几句生活和工作的烦心事,其他人附和几句或者出个主意,几句调笑夹杂其间,最后灌两口冰镇扎啤,把杯子往桌上重重一放,打个带着凉意的酒嗝,所有的烦恼忧愁瞬间烟消云散,身上每个毛孔都透着舒坦。

今年疫情原因,面对面的聚餐能免则免,网络聚餐倒是一个不错的选择。

点上喜欢的烤串,买一兜扎啤带回家,开着视频跟三五好友对饮,既安全又解馋。

五一假期,已经吃了两顿“视频烧烤聚餐”,可我没过瘾,还想吃肉串、鸡翅、牛板筋……

各类雪糕/冰淇淋,是解暑的标配。

红豆、绿豆、脆皮、夹心……口味丰富,种类繁多。

每隔一段时间,去附近小店批发满满一兜,屯在冰箱里,这是度过炎热夏季的必备物资。

感到热或者嘴馋了,拿出一只雪糕,让那香甜的冰凉由口腔蔓延到胃部。

或者取一盒冰淇淋,边看电视边吃,实在是夏天最惬意的事。

凉皮凉面凉拌菜,是酷暑天的开胃美食。

对于苦夏的人来说,夏季最难熬的不只有高温,还有食欲减退,可偏偏消耗能量更多,时常出现头晕腿软的情况。

而浇上芝麻酱和蒜泥的食物,最能开胃,是我在夏季拿来续命的。

凉皮最易得,偷懒的时候买一份,凉皮爽滑,黄瓜清脆,面筋吸满麻汁水,入口一咬,香味四溢。

自家做凉面,要费点功夫。面煮熟,放入凉开水降温后捞出,浇上芝麻酱,盖上黄瓜丝和胡萝卜、香椿芽咸菜粒,一碗家庭版凉面就做好了。

嫌热不想开火做饭,凉拌菜是最优选择。各式蔬菜切丝、焯水,切几叶豆腐,加几片火腿,再调和成芝麻酱口味或者酸甜口味,既能饱腹,又能多吃几种蔬菜,还较好地保证维生素不被破坏。

讲究些的,再加上些芝麻、花生碎,甭提多香了。

既然打算敞开了吃,那不妨趁今天还有点闲情逸致,买些爱吃的水果和酸奶,用料理机打出一杯“彩色秘制冰饮”,盖上几颗汤圆、一勺蜜红豆。吃货过夏天,没有什么比美食更能换来一整天的好心情。

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