甜品是所有孩子们的最爱,今个儿带来最近非常流行的网红蛋糕:自制棒棒糖蛋糕的做法。每个小朋友都梦寐以求的仙女棒蛋糕哦。样式新颖,柔软可口,美观大方,吃起来不会有甜腻的感觉,就像是小仙女漫天挥舞的仙女棒。大家可以做出来,哄哄小朋友哦,瞬间可以俘获她们的喜欢哦。
食材清单
全蛋 70克
低筋面粉 70克
黄油 50克
泡打粉 1克
白巧克力 适量
彩色装饰糖珠 适量
黑巧克力 适量
糖粉 40克
小技巧
1、将黄油放入微波炉叮一下,可以更快地将黄油融化,减少制作棒棒糖蛋糕的时间。
2、根据不同烤箱的烘烤时间不一致,控制棒棒糖蛋糕的烘培时间。
棒棒糖蛋糕的做法步骤
1首先在不锈钢盆中加入全蛋打散后,放入糖粉,再充分拌匀打发至没有气泡,把黄油放入微波炉叮一下待用。
2在不锈钢盆中加入叮好的黄油拌匀,再加入低筋面粉和泡打粉充分切拌均匀,直到没有粉状颗粒物质存在为止。
3将面糊装入裱花袋中,再用裱花嘴在蛋糕模具中挤入面糊,再盖上盖子就可以啦。
4放入烤箱预热170度,烘烤15-21分钟即可。将烘烤好的蛋糕取出脱模,放在烤架上晾凉待用。
5将黑巧克力加热融化,把做好的蛋糕插上一根竹棒,均匀裹上黑巧克力(也可以用黑巧克力浇上蛋糕)。将棒棒糖蛋糕包裹起来哦。
6接着用准备好的彩色糖珠来装饰蛋糕,好看又好吃的棒棒糖蛋糕就大功告成啦。
有没有诱惑到你呢?