面条无疑是一种世界性的食物。有资料显示,亚洲有四成的小麦被制作成了面条,全世界每天有10亿人要吃一顿面条。尽管中国在东汉时期就有了关于面条的文字记载,但意大利人和阿拉伯人还是为争夺面条制作技艺的发明权而吵个不休,直到中国青海一碗面的现身,打破了他们的争吵。
出土的四千年喇家拉面
出土的四千年喇家拉面
面条无疑是一种世界性的食物。有资料显示,亚洲有四成的小麦被制作成了面条,全世界每天有10亿人要吃一顿面条。尽管中国在东汉时期就有了关于面条的文字记载,但意大利人和阿拉伯人还是为争夺面条制作技艺的发明权而吵个不休,直到中国青海一碗面的现身,打破了他们的争吵。