小红豆

终于和大家见面了

小红豆 它是我的女儿 我觉得这样的形容更贴切

从研究用哪种豆子 类别 功效 口感 可以说尝试了无数次 还有用什么糖不躁 水的比例 温度的控制 还有豆子的软硬程度 怎么能把豆沙出来 一边边的实验 只为做一碗这样的冰赤豆

记得很清楚 有一次因为一个很小的失误 那个环节 36升的大半锅豆子全毁了 那一次好想哭 为什么那么不小心 这么大一锅要多浪费…

还没为你把红豆 熬成缠绵的沙粥

一颗红豆 却含了很多东西

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红小豆 赤小豆 英国红豆 薏米

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想学的盆友 我可以教你们怎么做

不过就是有点麻烦 其实小红豆的特性是很奇怪的哦～

忙忙碌碌 马不停蹄的一天 我愿意把我的心意分享个每一位吃货！！

2017.7.1  有意义的一天

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