2017年11月14号
知识小菜谱
《泡菜豆腐汤》
知食小话题
很多喜欢吃韩国料理的小伙伴们跟小编提起，国内许多店里的泡菜汤都不正宗，一点也不好喝，而且价格也高，根本就不值，每次都乘兴而去，败兴而归。所以今天小编就来教大家如何做出最正宗，最好喝的泡菜豆腐汤，让大家不用去韩国料理店也能喝到。
泡菜豆腐汤的食材
豆腐250g，泡菜100g，虾150g，五花肉80g，洋葱50g，香菇20个，糖3g，油10毫升，淘米水400毫升左右。
泡菜豆腐汤的做法
1.泡菜切片，其他食材洗净，虾去虾线，豆腐切块，洋葱切丝，五花肉切片，香菇切丝。
2.锅烧热放油，放入洋葱爆香，再将五花肉进行煸炒，依次放入香菇，以及泡菜，
3.加入淘米水煮开，放入豆腐和虾，待所有食材都煮熟时，加入糖进行调味，即可出锅。
