采得艾蒿淡淡香
去年夏季,有幸去白云山采风,有缘认识了农家乐赵总两口。端午时节,他们带我上山采集艾蒿,令我感受到当地民风民俗的淳朴,使我享受到艾蒿的淡淡清香。
以前耳闻过艾蒿,真正采摘还是第一次。总以为艾蒿有一种很难闻的味道,从小都很厌烦。后来才知道有一种臭蒿与艾蒿极为相似,因为混淆不清,才诋毁了艾蒿的名声。臭蒿叶子瘦长味道刺鼻,艾蒿叶子略肥,散发出一种淡淡的清香。
艾蒿多生长在山坡地头,与杂草丛生,亭亭玉立长势挺拔,绿色葱葱,十分茂盛。我们一边采摘艾叶,一边聊天。赵总中医出身,出国当过医师,对艾蒿情有独钟。他骄傲地说: “艾蒿被法国人誉为中国的薰衣草,有祛湿排寒,解毒杀菌之功效”。
赵总媳妇大妞告诉我,当地有一风俗,婴儿出生三天后,都要用艾叶煎水净身,如脖子,腋下,屁根都要仔细冲洗,达到激浊除腐,杀菌防病。用艾叶洗浴过的娃子蛋,一身的淡淡清香,就不好生病,才会健健康康成长。
夏季来临,人们围在院中聊天或坐在树下乘凉,常有蚊虫侵扰,家人都会拿一把艾蒿放在旁边点燃,一缕缕青烟伴着淡淡清香,使人沁肺,闻香欲醉,可这时蚊虫早已逃之夭夭了。
赵总告诉我说,当地有种传说,采集艾蒿要夫妻结伴同行,与艾蒿阴阳结合,才会发挥更好的药性,是真是假让人质疑。但艾蒿是特通人性的一种灵草,它喜欢生长在偏远安静的环境中,生长在向阳阴凉没有污染的山坡地,村边房前房后就见不到它的倩影,这倒是一点不假,我也觉得很神奇。
赵总两口说艾蒿,就是“爱好”。夫妻恩爱,和好如初的爱称,听起来让人感到十分浪漫,十分有激情。赵总开玩笑说,艾蒿就是壮阳草,常用艾蒿泡脚促进夫妻恩爱。
用艾叶泡脚在民间有治百病的说法,非常有益健康。睡前泡泡脚,解除一天的疲劳,使精神饱满,还可祛湿气排毒气,提高阳气。怪不得常见赵总两口,每晚在一个大盆里足浴,有说有笑,感情十分融洽,让人羡慕。
采集艾叶是讲究的,不能早也不能晚,正值端午节当天才是最佳时机。端午节一大早就会看到,男男女女结伴而行,有手提竹篮,有手拿镰刀,有说有笑都是上山采摘艾叶的。
采集艾蒿为啥要起早?他们说要赶在太阳出来前采集,这时艾蒿枝叶挂满露珠,晶莹剔透,那时大自然馈赠的精华,艾叶吸收后晾干药性才最佳。
“手执艾旗招百福,门悬浦剑斩千邪”。端午节当天,家家户户门口都要插艾蒿,说是艾蒿可以辟邪防病;家家户户少不了要包粽子、煮大蒜和艾蒿鸡蛋,以纪念伟人屈原;家家户户还要互送艾蒿,相互表示美好祝福。
这正是:艾蒿淡淡香,祝福保安康。