4、菊花茶要现泡现喝
菊花中含有黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用，能够帮助人体清除自由基，有降低胆固醇、辅助抑制血压升高的作用，可是这种黄酮类物质并不十分稳定，容易被氧化，使茶水失去本来黄色的光泽变成绿色，因此菊花茶要现泡现喝、不易久放。
5、这2类人不宜喝菊花茶
（1）、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
（2）、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
