说到吃，我想作为中国人的我是最自豪的，在这个世界上我想没有人可以比中国人更会吃也更能吃，国人可以把一种单一的食物用无数种方法变这花样来吃。

很早以前的中国古人就把衣、食、住、行，定义为一个人在这个世界上生存的基本要素，做为新世纪的现代人我们更是把老祖宗留下的“食文化”发挥到了极致！

生、煎、蒸、煮、炒、炸、烤，做为我们现代人生活中常用的烹饪方法几乎天天都在用，有时朋友聚会去一次饭店点一桌子的菜就把以上的所有烹饪技法全部用上了，所以现在做一名厨师也不是特别容易。

赶巧，我今天中午就去参加了一场朋友聚会，去的饭店档次还不低，号称4星级，我们是前一天提前约好的，中午我和内人早早的出发过去了，到哪里一看人都到的差不多了，我心想这好能吃上饭了，大家聚到一起简单的聊了几句就上桌了。

服务员先上了四个凉菜，光看外表也就马马虎虎勉强能看，菜量一般偏少，入口一尝味道也一般，过会服务员又上了6道热菜味道和口感上也就那样除了菜量其他的都配不上它四星级酒店的名号。

桌子上的大转盘在转动着，忽然我眼角余光一扫发现一盘硬菜，光看外表我就给他想到了一个名“锅巴炒大虾”味道不好说最起码能吃而且还吃不死，外观设计上简单粗暴、直接明了，厉害了我的大厨！

今天吃过了这顿饭我想这家所谓的四星级酒店我是不会再去了，菜也就这样了这价钱也不和你含糊绝对够的上它的名头！