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1.多少券被消化？
月饼证券化，空转都赚钱
月饼票还存在一种情况，即月饼票多于相应的月饼实物，即“券比饼多”“月饼超发”，这是月饼市场存在的潜规则。
月饼票空转现象，有点类似期货，基本上是厂家-购买人-厂家，或者是厂家-购买单位-购买单位职工-厂家。
一线城市常见现象，生产厂家和酒店都在玩弄券业务而攒钱。
2.月饼不够卖
二线城市龙头级面包连锁店，还是月饼实物销售为主，从渠道上寻觅大小企业，政府机关外，个人类业务也忙到八月十四。产量与调货都存在考验。他们不急用量产囤货，不会再快结束时候接急单，对于大订单在2个月前落实到位。因为包装物无法临时加单，换包装物也存在装卸大小不一的风险。
