今天下午，小朋友饿了嚷嚷着想吃方便面。前几天就开始念叨这个方便面了，还让我加点肠，所以我很怀疑她是不是一直在惦记的其实是香肠。
方便面这种食物，我觉得真是有多少讨厌就有多人喜欢。一边说着不健康，一边欲罢不能的还想吃。
小时候，对方便面也有很多记忆。可以说是最常吃也最喜欢的零食之一。
我很喜欢将干吃面泡水吃，将干吃面揉碎，然后调料包倒入混合起来，倒入碗中，然后再来点温水刚好磨过面，最后拿个勺子直接开吃。口感又脆但又不干，调料也很入味，如果水放的恰好，汤不咸的话也可以喝。
我也忘了自己是怎么学会这样吃的，好像是有一次喝小米稀饭，不想喝，就把干吃面连调料一起泡进去了，没想到还挺好吃，后来就用水泡了。这样吃干吃面就不怕扎嘴了🤣
对于泡面，我是不喜欢的，很少去用开水泡了直接吃，更喜欢煮的久一点，那种软软又筋道口感。而且不喜欢放自带的调料，除非香辣的可能会用那个调味粉，脱水蔬菜，油料包那些都是不太喜欢的。
以前是清水煮面，然后捞出放点醋，葱盐水，辣椒油，然后干拌开吃。现在呢，有了孩子比较受限，不能只做辣的，所以就用的食材多一些。
一般都是炒个西红柿汤底，然后放点菌类，菜，蛋，香肠之类，最后成品就像个小火锅。老公总是吐槽我这个改良版方便面，他只想吃个简单的泡面不要水煮，不加菜只加肠。但是我和孩子吃的比较舒服，吃不惯的就少吃点哈哈。
同样的做法，如果换成拉面，挂面，手擀面，就都不是这个味了。而且买那种没调料包的火锅面吃起来感觉也不太一样，还是这种丢了调料包的味道最好。
现在食材丰富，可选择的范围也很广，除了方便面，我也喜欢吃酸辣粉，米线，螺蛳粉，面皮，……但是方便面的地位还是不能取代，即使不是最喜欢吃的，也是最难忘的。
孩子也会和大人学着说方便面是不健康的食品，不能天天吃，但是也会隔几天就忍不住说想吃。吃方便面也会像吃了期盼已久的美食一样，十分开心。
我觉得不管怎么说，方便面都是一个伟大的发明，影响着我们这代人的记忆。你爱吃方便面吗？有好吃的方法可以分享哦🤩
再写下去又要饿了，大家晚安咯！
