在这一天还有很多的人在上班,似乎感觉不到“年”的味道。
同样我也是,上完课看到三五好友给我发来小年的祝福,才恍然想起今天是“小年”,似乎离年越来越远。
家乡的年,才有年的味道,年的氛围。这时候的父老乡亲借着天气如此给力,家家户户都会洗洗晒晒,被子、床单、窗帘、家里卫生等,来迎接新的一年。老人家更是忙的不可开交,家里各种好吃的准备着,忙着做豆腐、炸丸子、及各种小吃。做豆腐是一项传统的手工食品,记忆中还记得这是爷爷奶奶每年必做的项目之一,那时候的我在家,还有些嫌弃,工艺复杂,又苦又累,有时要忙个一天才算彻底的完工,可烦人啦!
爷爷是大管家,他说什么时候开始,我们就服从安排。他会先让奶奶提前一晚把黄豆泡好,最少要10个小时。泡好之后在早上之初,拿去村里的压榨机,打成豆汁形式,还不算完。家里就开始在灶里面烧大火,煮开水。往往这个时候,这项工作一般是我来做,围着这个以灶台2米之内的圆圈为中心,让我觉得这一天的确无聊。但爷爷奶奶却很享受制作的过程,两人一句话不说,你递给我,我拿给你~如此有默契的配合全部在这信任当中。
有时奶奶也会埋怨爷爷不顾及她的感受,说在做的过程中还会给自已脸色看。小时候的自已真的不懂大人之间那眼神及角色,也揣摩不透别人的心思。总想着,会不会是奶奶自已想的太多了呐!
但一天的劳累下来,看看满满的成果,内心还是很欣喜的。这时候的我总会嘴馋的要先喝一碗豆腐脑,用勺子盛一碗,白白嫩滑的豆腐脑上面在撒上一些白糖,味道好极了。哪怕不怎么爱喝的我,这时候都会喝上一碗,才觉得舒服。
今天也是小年,自已独自一人,有些小伤感~过年啦,此时的我并不能感受家里年的气氛,很多的要等待工作的完成。其实,多想说~过年咯!真想回家!