冰糖雪梨银耳汤

最近不能出门,打开冰箱,发现还有梨。今天就给自己炖一锅冰糖雪梨银耳汤。

首先准备食材

梨,银耳,红枣,冰糖,枸杞

先把银耳用加入淀粉的水泡开,清洗干净

这样煮出来的银耳汤才会浓稠清亮

洗净的梨切丁,银耳切碎,红枣切片(这一步可以按自己喜好的大小块切)

锅中加入清水,放入银耳、梨丁、冰糖、红枣大火烧开后转小火炖煮一个小时

起锅前放入枸杞

装入小碗开干

图中的量用小碗装大概六碗左右

我一般是两天喝完,当天没有喝完的放冰箱里面冷藏就是,想吃的时候拿出来加热。

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