夏威夷的好咖啡,原产地的幸福

不做专门的准备,也不刻意追求什么,在一无所知中欣赏当地滋味,正是旅行的乐趣。

这次夏威夷之行便是个好例子。事先未做任何攻略,短短的假期,却在吃,住,玩,购,各个方面满意而归,包括咖啡。

每到一地,首要事情之一就是打开地图,搜寻附近的咖啡馆。几天之内换着品尝,没有一家失望。惊叹夏威夷咖啡水准,以平均体验打分,比旧金山甚至要高一些。其中自有原因,事后才明白,当时只是欣喜于这意外的收获。

KONA coffee purveyors

购物,是檀香山的重要活动之一。这家咖啡店位于一处购物中心后门。招牌提示了夏威夷咖啡的秘密,“科纳咖啡”。

檀香山咖啡烘培

专程来探一个本地品牌的咖啡体验中心。品牌正中一样给出了提示,“科纳”。

咖啡体验中心

烘培机放置在房间正中,烘培师认真的忙碌着。点了一份边斗车(sidecar),一杯意式浓缩一杯卡布奇诺一杯气泡水几颗咖啡黑巧克力,坐在烘培机旁边的吧台慢慢品味欣赏。墙上挂着咖啡知识,当然少不了夏威夷咖啡介绍。

夏威夷是美国唯一出产咖啡豆的地方,产量局限在科纳地区的800多家小型家庭庄园。埃塞俄比亚的古老树种,碰到适宜的气候,加上人工精心栽培,成就享誉世界的顶级咖啡豆,科纳咖啡。

街边,酒店楼下,甚至简餐饭馆,都体验到科纳咖啡的香醇。不由羡慕本地居民的近水楼台。

早上偶然路过简餐馆Heavenly,看见人气颇旺便走了进去。美味早餐之后,以最简单的滴漏式咖啡,画上完美句号。不禁让人反省忙忙碌碌之中,竟已是很久没有这样的享受了。

原产地的幸福
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,402评论 6 499
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,377评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,483评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,165评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,176评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,146评论 1 297
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,032评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,896评论 0 274
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,311评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,536评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,696评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,413评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,008评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,659评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,815评论 1 269
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,698评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,592评论 2 353

推荐阅读更多精彩内容