(一)
之前一直用那个便宜的八寸不粘锅做班戟,锅底薄,发现它不是很平整,做出来的皮总是四周厚中间薄,而且皮也稍大。
上网重新买了一个贵的材质是麦饭石的,六寸,试用之后发现,很平整,不会出现四周厚中间薄的情况。但是,它煎出来的皮却是一整片都是厚的,而且放了材料进去包起来显得特别小。放少点浆吧,太薄,包出来的班戟又不好看。
又上网买了一个麦饭石,八寸的,这回应该不会出现上面那两种情况了吧,应该完美了吧。
结果……
我却重新选择了最初的八寸普通的锅,觉得它比贵的那两个还好用。因为,最后买的那个八寸麦饭石,许是底太厚,煎得很慢,而且总会煎焦。
就因为它的材质是麦饭石,太厚实了。
没有对比就没有伤害,果真如此。
(二)
有好吃的,我总是舍不得先吃,想留着后面慢慢吃,慢慢品尝。可是,留到最后,不是因为忙,就是因为忘,所以当记起来要吃的时候,想吃的早已不新鲜,不好吃了,或是被人家抢光了……
这或许与一个人的性格有关,什么都慢条斯理,不慌不忙,属于我的始终会属于我的,待时机成熟时再慢慢品尝吧,慢慢分享吧,我想。
可是,好的东西ta不会一直等着你呀,不会让你有足够的时间与时机去深入探究呀,ta早被其他人虎视眈眈了,或许,早已是别人的囊中之物了……
(三)
时间真的能冲淡一切?
爸爸离开我们已经两年多了,我还一直以为他离开已经有三年,屈指一算,只有两年多一点点。
时间过得好漫长。
在梦里见到他,还是会哭,醒来后还是哭。时间能冲淡的只是无关紧要的事情,这些悲惨的,它却冲刷不去。
那天,一个很像爸爸的人,高度很像,外形很像,连穿的衣服也很像,推着自行车走路的姿势也极像,他悠悠地经过我的店前。
我马上丢下手上的东西,冲了出去。看着他逐渐远去的背影,泪水一下子涌了出来,完全不受控制……
清明的时候,一定要去看看他。他的坟前,肯定杂草丛生了……