【九洲芳文·乡情041】家乡的甜瓜

文/阮喜军

我的家乡在关山,我爱家乡的甜瓜!

说到关山,大家脑海中可能会立马浮现出“万里赴戎机,关山度若飞。朔气传金柝,寒光照铁衣”。这几句诗来。当时以为木兰诗中的关山就是我们的这个关山镇,后来才知道木兰跨越的关山其实是陇山,它是一座名符其实的山。而我的家乡关山它没有山,它只是西安东北角的一个边陲小镇。


不过这些年,我们这个小镇硬是凭着这小小的甜瓜而闯出了一片天地。关山甜瓜以其甘甜爽口、肉厚腔小、香气宜人、耐贮耐运等优点而享誉全国,深受消费者和客商的欢迎,产品远销河南、江苏、上海等二十多个省市区,部分销往俄罗斯、越南等地。种甜瓜已然成为村民致富最主要的渠道。每年到甜瓜上市的时候,总会吸引来自全国各自的商人到此收购甜瓜。他们满怀期待地来,心满意足地走,商人与瓜农皆大欢喜。

火爆的甜瓜交易市场

这一个个小小的甜瓜,却凝结着父老乡亲最辛勤的汗水。这一沓沉甸甸的钞票,是对他们大半年的辛苦最好地回报!

每年的十月前后,瓜农们就要开始忙活起来。首先要把收过玉米的土地,用旋耕机旋上一遍又一遍,直到那土块都松软、细腻才可以。

接着就是插杆,这可是个技术与力气并存的活,杆不仅要插得深,而且每个杆的高度和弧度都要大体一致。

插杆

杆子插好后接着就是盖塑料了,几个人合力把那一捆捆塑料小心翼翼地从插好的杆子上面拉过去,那动作要多轻柔有多轻柔,唯恐一不小心就把塑料弄破了。塑料盖好后,下面一圈用土填埋好,这样一个大棚就搭好了。


大棚搭好后,就开始把早先培育好的瓜苗,移植到大棚里来。时值寒冬腊月,为了保证大棚的温度及瓜苗的成活率,瓜农们整天都要待在田间,给大棚生火加温,以保证瓜苗始终处于最佳的生长环境中。这可真是“满面灰尘烟火色,两手苍苍十指黑”啊,生活的艰辛可想而知!

栽瓜苗

这个时候,也是最考验农民伯伯的时候了。天寒地冻、北风呼啸,本就十分不易,然而天公还不作美,一场大雪说来就来。劳累了一天的瓜农们,又赶紧从热乎乎的被窝里爬起来,带上铲雪的工具,一整夜的守护在瓜棚旁边,连夜铲雪,防止大雪把瓜棚压垮!

盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。守护了一个冬天的瓜苗终于得以安然无恙,茁壮成长起来,瓜农的脸上也露出了久违地笑容。所有的努力都已值得!

下雪天,辛苦的瓜农

最困难的时候已经过去,余下的就是给甜瓜浇水、施肥了。一切都在向着好的方面发展。此时,瓜田里已是绿油油的一片,每当瓜农看着这片长势喜人的瓜田时,总会微微一笑,因为这是对他们的辛苦最好地回报。当然这个时候的活也越来越多了,每天都要到田里将这些小家伙的藤蔓理顺,让每一片瓜叶都能接受阳光的恩惠,这样结出的瓜也甜。慢慢地,千丝万缕的瓜藤上已经结出了大大小小的小圆瓜,远远望去就像是一个个从土地里探出脑袋的小精灵,嫩绿可爱。看着瓜蔓上的甜瓜慢慢地长大,一天一个样,他们心里也像甜瓜一样,充满了甜蜜,也充满了期待,毕竟这小小的甜瓜,投入了他们太多的精力。

熟了、熟了,甜瓜终于熟了!

当把甜瓜拿在手里,浑圆靓丽的外形,白白嫩嫩的,凑近闻一闻,隔着瓜皮就能闻到一股甜瓜特有的甜蜜、清香,切开后果肉扎实饱满,肉厚籽少,犹如美玉般晶莹剔透。

轻咬下去,汁水四溢,水分十足,脆嫩中又带点绵柔,入口即化,香甜滋味在口中弥漫开,就像含了蜜一样,哎呀,这感觉简直“嘹咋了”。

屈指算来离开家乡已经有十二年光景了。家乡的甜瓜它不仅仅是香甜、好吃这么简单,它还承载着我色彩斑斓的童年生活,深深地埋藏在我的记忆里,伴随着岁月的积淀,在心里反复地品尝。

这一个个小小的甜瓜,它承载了农民伯伯一年的希望。而我们又何尝不是父母手中的那枚小小的“甜瓜”呢,在父母的精心呵护下,得以健康、茁壮成长。老乡看着地里的果实,期待它能卖个好价钱,这不正像我们的父母期待子女成龙成凤一样吗。

文章最后,我的这篇“乡情之瓜”也熟了,欢迎大家品尝。

【九洲芳文·乡情征文】


作者简介:

阮喜军,陕西西安人,常年漂泊在外,喜欢用文字记录生活,因为生活不仅有眼前的苟且,还有诗和远方。

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