我们的日常用水到底干净不干净?

随着人们的生活进步,物质资源的丰富,越来越多的人开始重视健康,有从饮食上着手,提出素食主义至上,还有的开启饮水保健,喝水治百病。

      今天谈这个话题是因为我家老人从听信外面的虚假宣传,以养生保健为目的高价卖养生五行水,可以喝水治病,治疗高血压、糖尿病等疾病,作为一个原生物制药行业的工作者,从科学、客观、事实、讲道理的原则,把这个事儿跟长辈们讲清楚。


首先我先从以下一张图片,了解几个问题,从浅到深来了解我们的水。(人类,你们真的了解常喝的水吗?)



首先目前我们各位叔叔阿姨们,还有我们所有人类常喝的都是地下水,地下水是自然降雨,雨水渗透到地表存储到地下再由我们引到地上供大家使用,but!!!现在工业污染、环境污染,重金属超标,上到空气污染,下到土壤污染,请问您觉得水还干净吗?请大家看下几个水中的老朋友。

胶体颗粒







从实验室级别分析,水中共有五种杂质:有机物、无机离子、颗粒(胶体)、微生物、气体(饮用水排除此类)。一般我们日常用水会通过一些方式过滤掉。比如,水源在水厂会经过混凝、沉淀、过滤、送入清水池并进行消毒后,由送水泵高压输入自来水管道,一般主管道使用预应力砼管、钢管、PE管、球墨铸铁管等管材;最终分流到用户水龙头。整个过程要经过多次水质化验,有的地方还要经过二次加压、二次消毒才能进入用户家庭。嗯,这样看起来挺安全,但是我少了一组图,请看下图。(图片可能引起不适,请适当规避)




细菌微生物

有些细菌体积小,水厂的过滤设施很难对他加以处理,北方一般会适当加氯来抑制细菌滋生,同时也有一定杀灭虫卵的作用,但难免万一,所以上学我们的老师和父母就告诉我们不要喝生水一定要烧开喝是有道理的。细菌和虫卵在水中的多少根据你地方水厂附近的水源质量有直接关系。北方一般是细菌基数小,但是钙镁离子高,俗称硬水质,喝多了长肾结石,总烧开水里面结垢的就是碳酸钙。南方一般微生物爆棚,寄生虫病高与北方。这个就是环境因素!!!

我们平时喝的桶装水一般都是利用反渗透技术进行粗过滤,对于大分子的颗粒,有机物进行筛出。大概原理如下:


反渗透原理

可以从图中看到,我们的桶装水通过反渗透技术,提升了水的质量,不过这个还没有完,某些高级水厂会通过电力祛除水中的无机离子。那就是我们喝的纯净水。

离子交换树脂

一般这种东西都是实验级别用水,但是XX哈纯净水做到了,所以到大街超市看看,大多市面上都是XX矿泉水,目前只有少数的几个叫做纯净水,之所以叫纯净水就是祛除了水中的无机离子。桶装水偶尔也有厂家做纯净水不过要比市面贵一些,同时桶装水也不是万无一失的。一旦打开超过一周没有饮用完,你的桶装水就是细菌的大本营,你喝的是“益生菌”?还有如果不定期消毒饮水机,你喝的都是“益生菌”,祝你们健康。

补充下,纯净水不一定就是好的,人体需要矿物质和无机离子这些微量元素平衡体内细胞电解质,一旦长期喝纯净水体内电解质失衡那么就去医院吧。所以最适合我们的还是矿泉水,提醒保养的叔叔阿姨一定要适当和纯净水,那玩意好,但是物极必反不是吗?



接下来我们就谈下自来水到底能不能喝?怎么喝?

我的回答:能喝!怎么喝:烧开喝!

我这不是抬杠,之前说,水质的安全与否跟你周边的地下水水源,如果你周围都是臭水沟,你逼自来水厂也没有,他们只能最大限度减少水质中的污染物,因为要达到希望的水质自来水直接饮用,那投入的成本可都是真金白银。从成本上解决并不现实,所以有些叔叔阿姨买了净水器。这个有打广告的嫌疑,我就不案例说了。客观分析,净水器可以有效的进一步减少水质污染,但是您要客观分析你居住地周围的水源是否真的让你担忧到不得不投入一笔钱买净水器。

目前市面上的净水器五花八门,但无外乎几个过滤装置套在一个柱子里,我们叫过滤柱子,里面大致有以下几种东西。




活性炭或者椰壳炭


过滤膜

高级一些的会增加祛除离子的电离树脂,不过这些东西加一起价格不菲。但我就是从小喝凉白开,可能因为北方水质硬,我就得了一点结石,现在自己每月买10元一大桶的矿泉水,再跑步运动跳绳。保持一个健康良性的作息时间,不喝那些宣传的所谓养生水一样可以健康。希望叔叔阿姨们看到这些知识,不要被那些坏人利用。


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