夏天的绿总有一股魔力，因为它能让干涩烦躁的心不自觉地沉淀下来。
阿田听老一辈人说，夏天，最容易引起感冒发热、肠胃不适以及关节旧患复发等病症啦～
因此夏天饮食宜清淡，可以适当多吃一些清热、健脾、利湿功效的食物，来减轻肠胃负担。比如：
A：叶菜类-苦菜、苦菊
B：瓜果类-苦瓜、冬瓜
C: 根茎类-山药
上一期的食谱有小可爱反映不能贴近中国人的饮食习惯，所以本期我们的主题是：夏日食谱
一份更贴合中国人饮食习惯的特色食谱～
Day.1
早餐
1杯脱脂牛奶
1片全麦面包
1个水煮鸡蛋
午餐
1份凉拌西蓝花
1份冬瓜
1份瘦牛肉（卤，6-7片）
晚餐
1碗苦菜瘦肉汤（瘦猪肉250g，苦菜30g，酢【zuò】浆30g）
清炒生菜
零食
1个小苹果
Day.2
早餐
1小碗豆腐脑（咸）
1个水煮鸡蛋
午餐
1份凉拌芹菜
1份脱皮去骨鸡胸肉炖胡萝卜
晚餐
1份凉拌菠菜（熟）
1小碗冬瓜牛肉丸子汤
零食
1个猕猴桃
Day.3
早餐
1小碗麦片粥
1个水煮鸡蛋
午餐
1份脱皮去骨鸡胸肉炒芹菜
1碗西红柿豆腐汤
晚餐
1份凉拌海带丝
1份白菜虾米豆腐汤
零食
1/2个火龙果（白心）
Day.4
早餐
1杯无糖黑咖啡
1个水煮鸡蛋
1份凉拌三丝（生洋葱、胡萝卜、青椒）
午餐
1份小葱拌豆腐
1份西兰花
1份白灼虾（6-7只基围虾）
晚餐
1份凉拌海带丝
1份牛肉（卤，6-7片）
零食
1片柚子
Day.5
早餐
1/2根玉米棒
1个水煮鸡蛋
1杯脱脂牛奶
午餐
1份清蒸鲈鱼/桂鱼（200-300g）
1份清炒空心菜
晚餐
1份生拌茄泥
1份白菜豆腐汤
零食
1个油桃
Day.6
早餐
1碗黑米/白米粥（少糖/无糖）
1个水煮鸡蛋
午餐
1份鱼头豆腐汤
1份青椒肉丝
晚餐
1个蒸鸡蛋
1根黄瓜
零食
1份樱桃（5-6个）
Day.7
早餐
1碗杂粮粥
1个水煮鸡蛋
午餐
1份木耳肉片
1份丝瓜蛋汤
晚餐
1份白灼虾（6-7个基围虾）
1份凉拌三丝（生洋葱、胡萝卜、青椒）
零食
1份蓝莓（10个以内）
关于食谱
本食谱加入了苦菜、冬瓜、山药等适应节气的食物
零食时间为每天10：00am或4:00pm
以上所提及的肉类为纯瘦肉，皮和内脏除外
零食水果可替换，但每天只限1种水果
适用人群
肠胃不适或脾胃虚弱者
有一定时间准备三餐者
喜欢中式菜系及烹饪手法者
注意事项
本食谱不应视为诊疗建议，亦不能取代医疗团队的指导
每天饮食量、运动量及心理变化等因素都会影响最终结果
