第四课:怎样吃才能让孩子有一双明亮的眼睛?

保护孩子视力,养出一双好眼睛,欢迎大家收听儿童健康护眼课,愿每个孩子都拥有明亮的眼睛,前面的课程里我和大家说过,养成良好的习惯,能够保护孩子的视力,预防眼部疾病,那么在接下来的几节课里,我将从用眼习惯饮食习惯等方面具体来说说该怎么做。我们都知道,孩子在生长发育的年龄,需要补充充足均衡的营养,以促进各方面的发展,这其中啊,就包括了视觉的发育缺乏或过多地摄入某些营养物质都可能影响到眼球视网膜的发育,引发近视或其他视力障碍,那么,怎么搭配食物能促进孩子眼睛正常发育呢?该多吃什么?少吃什么才能让眼睛更明亮呢?下面呢,我就给大家来说一说。首先,我们来看看需要给孩子多吃哪些食物。富含维生素A维生素C维生素E叶黄素B族维生素和富含钙铬锌的食物,看起来可能有些家长会说记不住了,下面呢,我就一项项给您对应到日常生活中的食物,其实啊,一点也不难记,首先来说说维生素A,维生素A是保护视力不可缺少的营养,在人的视网膜中存在一种叫做视紫质的感光物质,它是眼睛产生视觉的最基本的物质,而维生素A就是合成师资质的原料之一,如果饮食中缺少维生素A合成的是资质不够,那么眼睛就容易干涩难受,特别在阴天或者晚上光线不好的时候会看不清楚,严重的话还会形成夜盲症,所以多吃富含维生素A的食物会让眼睛更明亮,同时还能预防干眼病。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏鱼肝油奶类蛋类等,其次,一些蔬菜和水果中也含有丰富的维生素A,比如胡萝卜番茄菠菜韭菜红薯南瓜青辣椒大枣橘子杏子柿子等。假如孩子不喜欢吃这些蔬菜或水果,像胡萝卜,很多孩子就不爱吃,那么家长可以换一种方式给孩子吃,比如把胡萝卜做成馅,包成饺子或打成汁,孩子啊,可能更容易接受,然后是维生素C和维生素E,维生素C是眼球晶状体的重要营养成分,摄入不足的话,晶状体容易混浊,患上白内障角膜炎等眼病,而维生素E有抗氧化的作用,可清除人体内堆积的氧化物,避免组织破坏。那么,我们可以从哪些食物中补充维生素C和维生素E呢?一般深绿色及黄红色蔬果中富含维生素C,像柿子椒黄瓜新鲜枣子番茄柠檬猕猴桃山楂草莓奇异果等等,而新鲜坚果豆类粗粮等食物中含有丰富的维生素E,让孩子多吃这些食物将有利于他的视力。接下来看看叶黄素,叶黄素具有过滤对眼睛有害蓝光的作用,但我们人体自身无法合成叶黄素,所以需要从饮食方面来补充,叶黄素在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高,很多孩子不喜欢吃蔬菜就很难达到充足的量,假如孩子有这方面的挑食习惯,父母就要帮助他改掉,培养他喜欢吃绿色蔬菜的习惯,再来看看B族维生素B族维生素,关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用,如果缺乏B族维生素,眼睛会怕光流泪,视力亚会变得模糊,还容易发生神经病变,逼组申诉有哪些呢?B族维生素包括维生素B1维生素B2维生素B6烟酸维生素B12等。鸡蛋黄,牛奶,酸奶动物肝脏瘦肉豆类小麦胚芽糙米等食物中都有丰富的B族维生素,平时可以多给孩子补充这类的食物,不过要提醒一下大家简氏B族维生素的天敌,有些妈妈在煮粥煮面条的时候喜欢加点碱或炒肉,之前用检验一下,这样做都会破坏食物中的B族维生素,为了孩子的营养健康,可以适当的改变一下烹饪的方式。最后就是盖个新钙质的缺乏,是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一,所以也要让孩子多吃富含钙的食物,比如牛奶牛羊等动物的骨头汤,鱼虾豆类等等,各核心都是对眼睛有好处的微量元素,如果人体内铬含量不足,会导致眼球晶状体房水渗透压增高和屈光度增大,从而诱发近视,如果缺乏锌,会导致视力障碍,因为心在眼睛内参与了维生素E的代谢与运输工作,糙米麦麸动物肝脏葡萄汁果仁中含有丰富的铬,含锌较多的食物有猪牛羊肉禽肉动物肝脏蛋类牛奶海产品等。杏仁花生小麦豆类杂粮等中也含有很高的含量,那么说完了要给孩子多吃的食物,当然也有孩子需要少吃的食物,一共就两类,一是甜食,二是深加工的食品,大多数的孩子都非常喜欢甜食,当过量的甜食会让体内的碱性物质,维生素B1消耗掉,引起微量元素铬缺乏,钙代谢失衡,这些都会造成视力下降,引发近视,为了保护孩子的眼睛,最好少让他吃一些高糖食物,像是甜品,饮料等,特别是已经患有近视的孩子,更应该做到少吃,而深加工的食品一般在高温,高油脂的条件下加工而成,在加工的过程中,食物里的维生素等营养物质都被破坏了很多,如果孩子经常吃这些食物,就容易导致营养缺乏。这类型的食物基本上是大多孩子爱吃的,包括饼干冰淇淋糖果方便面油炸食品熏烟食品等等,家长应该尽量让孩子少吃这些不利于孩子视力保健的食物,帮他养成喜欢吃健康食物的习惯。

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